如何减肥不反弹 养成这13个好习惯
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为什么减肥会反弹?
美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的心理学副教授曼恩,她对节食减肥的人进行了长达一年追踪。非常遗憾地,他们得到一个令人震惊的结果:41%,而且这些人当中还有不少比减肥前还要胖。曼恩表示尽管这个数字让很多人感到沮丧,“我们仍然有很多理由相信这个比例已经被低估了。”
减肥为什么会反弹呢,曼恩认为原因主要有两个:
一是要改变饮食习惯的确是非常困难的;二是即使成功减肥了,节食作用递减的规律也会发生作用。
怎样减肥不反弹:生活方式的改变最有用
匹兹堡大学体重管理中心的创立者梅利富斯特博士同意曼恩的观点。富斯特认为,“减肥不容易,保持体重就更难了”生活方式的改变才是最有用的长久减肥之计。为什么节食减肥这么难呢?主要问题在于人们通常把节食孤立开来,作为减肥的单一方法。节食最容易受到社会生活的影响,你在做什么、你跟谁在一起这些事情都会影响你的节食计划。特别是在这个生活节奏如此快崇尚快餐和垃圾食品的社会,要想改变生活方式并不是一件容易的事。
养成这些喜欢减肥不反弹
一、养成每天量体重习惯
虽然看到磅秤上的指针纹风不动很叫人沮丧,但它能起到提醒与警惕作用。体重只要稍有上升,就能及时节制、调整饮食生活,以防上升。据研究显示,每天量体重者的减肥成效,是不常量体重者的两倍。
二、计算食物的热量
一般发胖的原因是热量摄取高于消耗量。了解食物的热量,计算、记录每天摄取的食物及热量,不但能作为追踪消耗量的依据,进食时亦能自我节制、或选择性的摄取,还能养成健康的饮食习惯。
三、衡量食物份量
买个小秤量食物份量,在家时多使用它。如此不但能避免超量,且习惯后在外用餐时,亦能目测食物份量,以免过量摄取。
四、计划三餐饮食
有个指标可循较为容易控制。虽然有时热量难免超过计划,但也必不至于太离谱。
五、少吃自助餐
尽量少吃自助餐,尤其是标榜无限量吃到饱的餐厅。若无法避免,盘子里尽量多放蔬菜水果类,仅留小空间放瘦肉或去皮鸡肉及全谷类。避免油炸食物。
六、拒绝诱惑
减肥最忌零食、点心及含糖饮料。外出用餐前先做好饮食控制,如先计划好要点的菜,或出门前先喝杯水,或饭前先喝汤水,填个半饱,以减少进食量。少逛西点面包店,太多诱惑了。用完餐立即离开餐桌,也不宜边看电视边用餐,以避免不知不觉中吃过量。
七、多吃易饱胀食物对抗饥饿
美食当前垂涎欲滴,饥饿更加难耐,什么减肥瘦身计划,先摆一边吧!大快朵颐一番!过瘾!于是,惨了!磅秤大震动。美国匹兹堡大学的调查显示,最能成功控制体重者,即是持续采取易饱胀感饮食者。如各类蔬果、全谷类、豆腐、瘦肉蛋白、蒟弱、寒天等食后均能使胃产生饱胀感,而减少进食量。当然提防高甜度瓜果。
八、将乳制品列入饮食中
许多研究显示,每天饮用三份牛奶、优酪乳或乳酪,对减重及燃烧脂肪帮助大。对女性而言,乳制品还能提供钙质增健骨骼。
九、加长运动时间
专家建议每周运动五天、每次持续最少三十分钟。运动时间越长,消耗热量越多,减重效果越好。
十、塑造肌肉
重量训练(即阻力训练)能增加肌肉,而肌肉代谢量为脂肪的八倍,即肌肉组织越多,越能消耗更多热量。尚未进行重量训练者,建议现在就将它加入课程中。已进行者,渐序增加训练的重量,持续自我挑战。
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