为减肥吃素30年险瘫痪 长期吃素的危害
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很多人为了减肥就全部吃素食,不吃荤的不吃主食,那么到底吃素食能不能减肥呢?其实从理论上来说,吃素确实可以减肥:因为相比鸡鸭鱼肉,那些素菜少了动物性、植物性油脂,多了许多水分,长期食用这些能量低的食物,体重会下降不少。但是也有一些要注意的地方,一起来看看吧!
长期素食还有可能以下的危害:
1、营养不良
长期素食不吃荤会引起胃酸及消化酶减少,味蕾的味觉力降低,引起食欲不佳。单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调,同样也会引起许多疾病。人们要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白质和脂肪,而肉类之品恰恰补充了素食的这一不足。
2、影响生育
女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影响,那么在进行素食减肥前一定要三思而行,尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,更要谨慎行事。
3、加速老化
不吃肉造成肌肤炎症。据化妆师透露,很多长期坚持素食的模特和明星,皮肤都有不同程度的炎症,这成为困扰他们的一大难题。脂肪是加强细脑组织的必要成分,适量的脂肪摄人,还会起到抗氧化的作用。很多吃素的美女会特别避免摄取脂肪,但事实上,缺少脂肪供应的肌肤会出现很多炎症,还会失去弹性变得苍老。
5个减肥饮食误区
传闻一:少食多餐
最近常听到的一个词就是少食多餐,说的是我们每次进食,新陈代谢便会提升,如果我们少食多餐,可以在不用增加卡路里摄取量的情况下提升整天的新陈代谢率!
解说一
这只是分薄了每一餐吸收的热量已而,对提升新陈代谢没有什么大影响。即使小食多餐,亚洲人也较重视晚餐,通常早餐和午餐的热量不够,反而调低新陈代谢率,然后晚餐吃多了,有多余热量剩余在体内,会更加肥胖!
传闻二:一定要食早餐
睡了一晚后,身体的养分消耗得七七八八,所以需要吃一顿丰富的早餐补充,以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢,更易燃烧脂肪!
解说二
对了一半!对于每天都有吃早餐习惯的人,其实不会特别提升了新陈代谢,相反,如果无吃早餐习惯的人,有天突然吃了一顿丰富而均衡的早餐,就可以提供热量予身体,提升新陈代谢去燃烧脂肪,而且,一顿丰富的早餐可以减低往后吃零食的欲望,摄取少一些热量。
传闻三:多摄取蛋白质
鸡蛋提供天然而健康的蛋白质,想减肥的人可吃含有鸡蛋的低热量早餐,提升新陈代谢率。
解说三
是的!摄取足够的蛋白质,可增加饱肚感,帮助卡路里燃烧,保持足够的肌肉量。而相反,如果有些人想减肥而特意吃得很清淡,避开食肉类,令体内的蛋白质不足够,令肌肉量流失,新陈代谢率就会下降,反而更难燃烧脂肪。
传闻四:吃含有丰富色氨酸的食物
研究证明,含有丰富色氨酸(tryptophan)的食物, 例如: 香蕉、牛油果、杏脯、核桃、葵花籽、南瓜籽等,均能提升大脑的血清素水平,令人保持心情开朗,间接提升新陈代谢率。
解说四
有研究证明含有丰富色氨酸(tryptophan)的食物,可有效减压,但这只是对情绪的影响,对新陈代谢率并无直接影响。
传闻五:吃辣椒
吃辣椒所产生的轻微灼热感,可于肚里产生热量,加速新陈代谢,刺激卡路里的消耗。
解说五
对的!有好少量的研究显示,红辣椒中的辣椒素,可间接促进新陈代谢,但当然这是仅供参考,不要大量吃红辣椒呀。(参考网站:人民网)
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