怎么吃山药药膳养生
本文已影响5.6K人
本文已影响5.6K人
中医认为山药性平和,归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻,养肺宁嗽,固肾益精,养阴止渴。主治范围为脾虚泄泻,食少浮肿;肺虚咳喘,消渴;肾虚尿频,遗精,带下;外可治疗痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益良药,又是常用的药膳原料。
营养药膳
1.山药羊肉粥:
鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
2.山药炒蛋:
鲜山药250克,鸡蛋2只。山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀。将锅内油加热七成热时,放人生姜丝,煸至香气大出,下山药片,炒至软,将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀,放入盐和味精炒拌几下,即可食用。本品味美可口,健脾开胃,可增加食欲。
3.山药黄瓜粥:
怀山药60克,黄瓜150克,糯米50克。先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净,榨汁;糯米加水煮粥,粥将成时,加入山药粉、黄瓜汁,搅拌煮沸后即可食用。本品具有滋润皮肤的作用,适宜于美容健身。
中医全说网知识普及:《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,。。。。。味甘兼咸,又能益肾强阴。”
春季养胃药膳怎么做
百合养生药膳怎么做 百合养生药膳如何做
山药最养生的4种吃法
哪些山药药膳有助于减肥
山药的营养 吃山药好不好
春季养生 多吃大枣山药
山药好处多 4种山药营养吃法
山药的三大养生吃法
产后可以吃山药吗 产后怎么吃山药好
红枣的养生药膳吃法大全
秋季养生吃什么 实用秋季养生药膳推荐
秋季养肝吃哪些药茶药膳
中药入菜 夏季养生四款药膳方
春季吃什么养生 推荐3款药膳
补气血吃什么药:养颜补气血最好的药膳方(全文)
老人夏季吃哪些药膳养生
寒冬吃山药 可山药也有假 教你怎么区别真假山药
春季必吃的5种养生药膳
老人吃什么养生 推荐10款保健药膳
女人吃山药补铁养血 山药4种吃法最养人
春季养生必吃五款经典药膳
冬季吃什么药膳养生?冬季药膳食谱大全
山药的吃法及养生功效 山药这些吃养生功效棒
孩子吃山药粥怎么做好吃
冬吃山药胜过补药 怎么吃最好
药膳养生更健康 五款药膳减肥效果好
山药这4种吃法最养生
中药药膳怎么护肝
寒露吃什么养生 推荐2款药膳
山药好吃又养生的做法
秋季养生推荐7种药膳 药膳的做法
秋季吃什么养生 推荐3款药膳
中医养生 男人养生必吃18道药膳