哪些药膳可治疗支气管炎
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阴虚痰热型
临床表现:咳嗽,咯吐白黏痰或黄稠痰,甚或痰中带血,胸胁闷痛,时有低热,夜眠不安,舌红,苔薄黄,脉细滑数。
【北杏炖雪梨】
配方: 北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克。
制法: 上三味加清水半碗,放炖盅内隔水炖1小时。
功效: 清热生津,化痰止咳。
用法: 每日2次,食梨饮汤。
【蜂蜜鸡蛋汤】
配方: 蜂蜜35克,鸡蛋1个。
制法: 蜂蜜加水300毫升煮沸,打入鸡蛋微沸即可。
功效: 润肺止咳。
用法: 早晚空腹1次服下,7~10日为1个疗程。
【杏仁粥】
配方: 党参30克,杏仁10克,桑白皮10克,牛乳200毫升,大枣7枚,生姜6克,粳米50克。
制法: 先将杏仁浸去皮尖,细研,后入牛乳搅和滤取杏仁乳汁,另煎党参、桑皮、姜、枣,去渣澄清;后下米煮粥,将熟时调入杏仁乳汁,稍煮即成。
功效: 益气清肺,止咳化痰。
用法: 每日1剂,可常食。
【沙参玉竹煲老鸭】
配方: 玉竹30克,沙参50克,老鸭1只。
制法: 将鸭洗净放入砂锅内,加入沙参、玉竹,同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升,用武火烧佑开后,转用文火炖1小时左右,使鸭肉焖烂,加盐、味精调味即可食用。
功效: 养阴润肺,止咳化痰。
用法: 佐餐食用,可常食。
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