哪些类型的鸡蛋最不能吃
本文已影响1.5W人
本文已影响1.5W人
臭鸡蛋
由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。#p#副标题#e#
裂纹蛋
鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。#p#副标题#e#
死胎蛋
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。#p#副标题#e#
发霉蛋
有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。此外,还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。#p#副标题#e#
散黄蛋
因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀薄混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。#p#副标题#e#
粘壳蛋
这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。
吃鸡蛋到底能不能补铁?
煮好鸡蛋发现没蛋黄能吃吗 鸡蛋怎么吃最健康
不熟的鸡蛋危害大 鸡蛋这样吃最营养
吃鸡蛋有8个小技巧 6种鸡蛋不能吃
绝对不能吃的5种鸡蛋
咸鸭蛋哪里的最好吃 这三类人不能吃咸鸭蛋
六种绝对不能吃的鸡蛋
哪种鸡蛋不能吃 家里买到这种鸡蛋赶紧扔了
鸡蛋黄能生吃吗危害有哪些
什么鸡蛋不能吃 不慎吃了这种鸡蛋竟致命
脸过敏能吃鸡蛋吗?吃鸡蛋的禁忌
鸡蛋营养高 五类人不宜吃
感冒能吃鸡蛋吗?感冒不能吃这些食物
过夜的鸡蛋到底还能不能吃
哪类人群不能吃鸡蛋 哪些人不适宜吃鸡蛋
鸡蛋壳能治胃病吗 鸡蛋壳的妙用有哪些
饮食禁忌 鸡蛋不能和哪些食物一起吃?
哪些人群不适合多吃鸡蛋
吃鸡蛋的禁忌有哪些
吃鸡蛋的误区有哪些
粗小腿有什么类型 小腿粗不适用的单品哪些单品小腿粗能用
生吃鸡蛋好吗 鸡蛋最营养的吃法
鸡蛋不能随便吃 宝宝吃鸡蛋常见误区
鸡蛋壳能吃吗 吃鸡蛋壳能补钙吗
不宜吃鸡蛋的人群有哪些 吃蛋不可不知的8个错误
鸡蛋的吃法 鸡蛋怎么吃最有营养
吃完鸡蛋后不能吃这些食物 伤身
吃鸡蛋过敏起红疙瘩怎么办 鸡蛋过敏是不是所有蛋类都不能吃
水煮的鸡蛋不能马上吃
人造鸡蛋能不能吃呢?
生鸡蛋到底能不能吃?男子连吃28个生鸡蛋死亡
注意!吃完鸡蛋后不能吃这些食物
吃完鸡蛋后不能做这些事情