黍米的功效与作用
本文已影响1.11W人
本文已影响1.11W人
【出处】
1.陶弘景:黍,荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦,而异于粟,粒亦大。今人又呼称粟为黍,非也。北人作黍饭,方药酿黍米酒,则皆用秫黍也。丹黍米即赤黍米也,亦出北间,江东时有种而非土所宜。
2.《本草衍义》:丹黍米,黍皮赤,其米黄,惟可为糜,不堪为饭。粘着难解,然亦动风。
3.《日用本草》: 丹黍米浙人呼为红莲米;江南多白黍,间有红者,呼为赤虾米。
4.《纲目》: 黍乃稷之粘者,亦有赤、
【拼音名】Shǔ Mǐ
【英文名】Broomcorn Millet
【别名】稷米、粢米、穄米、糜子米
【来源】
药材基源:为禾本植物黍的种子
拉丁植物动物矿物名:Panicum miliaceum. L
采收和储藏:秋季采收,碾去壳用。
【原形态】黍,一年生栽培草本。秆粗壮,直立,单生或少数丛生,高60-120cm,有时有分枝,节密被髭毛,节下具疣毛。叶鞘松弛,被疣基毛;叶舌长约1mm,具长约2mm的纤毛;叶片线状披针形,长10-30cm,宽达1.5cm,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。圆锥花序开展或国交紧密,成熟后下垂,长约30cm,分枝具角棱,边缘具糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长4-5mm;颖纸质,无毛,第1颖长为小穗的1/2-2/3,先端尖,具5-7脉,第2颖与小穗等长,通常具11脉,其脉先端渐汇合成喙状;第1外稃形似第2颖,具11-13脉,内稃薄膜质,较短小,长1.5-2mm,先端微凹。谷粒圆形或椭圆形,长约3mm,乳白色或褐色。花、果期7-10月。
【生境分布】
生态环境:我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。
资源分布:我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。
【栽培】生物学特性 喜寒冷干燥气候。耐旱,耐盐碱。宜选择土质疏松、肥沃、排水良好的土壤栽培。 栽培技术 用种子每殖。2-3月播种。在整好的地上,按行距30-40cm开沟,沟深3-4cm,条播,播后覆土。 田间管理 苗期注意拔除杂草,收获前中耕除草2-3次,追肥1-2次。
【化学成份】去壳黍米含灰分(ash)2.86%,精纤维(crudefiber)0.25%,粗蛋白(crude protein)15.86%,淀粉(starch)59.65%,含油5.07%,其中饱和脂肪酸生为棕榈酸(palmiticacid),二十四烷酸(carnaubic acid),十七烷酸(daturic acid),不饱和脂肪酸主要有油酸(oleic acid)亚油酸(linoleic acid),异亚油酸(isolinoleic aced)等。蛋白质(protein)主要有:白蛋白(albumin),球蛋白(globulin),谷蛋白(glutelin),醇溶谷蛋白(prolamine)等种类。黍米又含黍素(miliacin),鞣质(tannin)及肌醇六磷酸(phytate)等。
【性味】甘;微温
【归经】大肠;肺;胃;脾经
【功能主治】益气补中;除烦止渴;解毒。主烦渴;泻痢;吐逆;咳嗽;胃痛;小儿鹅口疮;疮痈;烫伤
【用法用量】内服:煎汤,30-90g;煮粥或淘取泔汁。外用:适量,研末调敷。
【附方】①治小儿鹅口,不能饮乳: 黍米汁涂之。 (《千金方》)②治汤火所灼未成疮者: 黍米、女曲等分。各熬令黑如炭,捣末,以鸡子白和涂之。 (《肘后方》)
【各家论述】
1.《吴普本草》:益气补中。
2.《别录》:丹黍米,主咳逆,霍乱,止泄,除热,止烦渴。
3.孟诜:患鳖瘕者, 以新熟赤黍米淘取泔汁,生服一升
【摘录】《中华本草》
玉米须的功效与作用 玉米须的美食做法
小米油的功效作用
炒米的功效与作用 不同功效炒米的做法
薏米仁红豆粥的功效与作用
薏米红豆芡实粉的功效与作用
黑米粥的做法-黑米的功效与作用
薏米的功效与作用 薏米的作用
玉米须煮水的功效与作用是什么
燕麦米的功效与作用有什么?
槐米的功效与作用:槐米性寒(止血凉血)
玉米皮的功效与作用是什么
香蕉的功效与作用 莓果类的功效与作用
槐米的功效与作用有哪些呢
十谷米的正确配方 十谷米的功效与作用
薏米绿豆汤的功效与作用是什么?
薏米粉的作用与功效是什么
槐米茶的功效与作用有哪些?
玉米须水的功效与作用有哪些
米酒的营养价值 米酒的功效与作用
红豆黑米粥的功效与作用有哪些
白粱米的功效与作用 白粱米图片
米醋洗脸的功效与作用(米醋可以洗脸的功效与作用)
炒薏米泡水的功效与作用是什么
盘点黑米的七大功效与作用
玉米的功效与作用 常吃玉米的好处
黑玉米的功效与作用 黑玉米怎么吃
小米仁的功效与作用有哪些
薏米的7点功效与作用 薏米的美味吃法
米米蒿的功效与作用 米米蒿的功效与作用介绍
小米菜的功效作用
短腺小米草的功效与作用
什么是红曲米 红曲米的功效与作用
黑米的功效与作用 黑米还可以这样食用