大枣银耳枸杞冰糖泡水的做法

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大枣银耳枸杞冰糖泡水的做法

大枣银耳枸杞冰糖泡水的做法

做法一

材料:银耳20克,枸杞15克,大枣10个,冰糖适量。

做法:1、银耳提前泡发,建议用温水泡发,可发至原十倍大,约十五分钟;

2、将银耳、红枣先放入砂煲里,放入适量清水;

3、煲至银耳软糯汤汁有胶质感,约一个小时

4、最后放入枸杞和冰糖,过一会儿就可以享用了。

做法二

材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把,冰糖适量。

做法:1、红枣用水洗净备用;

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用;

3、泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用;

4、枸杞洗净备用;

5、银耳放入高压锅中,加适量水;

6、放入红枣。封闭高压锅煮1小时;

7、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

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