春季养生要养肝 养肝有三个重点
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在《红楼梦》中的林黛玉,每到春分时节,就会频繁出现咳嗽或是痰血之类的疾病,大家都知道她的肺不好,却不知道她的疾病,跟肝也是有关系的。肝脏在五行中对应“木”,而春季是草木繁荣的季节,是生发的季节,在这种生发的时候,自幼多愁善感的林妹妹很容易造成肝气郁结而横逆犯肺,引起痰血的情况。因此,在春天一定要养好肝。
在饮食保养方面,适合多吃一些温补阳气的食物。在《本草纲目》中有记载到,葱、蒜、韭菜是有益于肝脏还能养阳气的食物,菠菜能够舒肝养血,可以常吃;大枣具有养肝健脾的功效,在春天可以多吃常吃。春季除了保肝外,多补充硒元素,帮助提高免疫力,有利于健康养生。富含硒的食物,例如海虾、海鱼牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、黄花菜等等。另外,春天多吃一些荠菜也能够养肝。《本草纲目》中提到,荠菜“利肝和中,明目益胃”。喝荠菜汤也可以补心安神,巩固干起和顺脾胃。下面就推荐一道荠菜的做法。
春季养肝重点之一:饮食方面
养肝推荐荠菜鸡蛋汤
原料:新鲜荠菜,鸡蛋,精盐,味精适量。
做法:新鲜的荠菜折好后洗干净,切成段,放进盘子里备用。把鸡蛋打入碗里搅拌均匀。炒锅上旺火后,放入水加盖烧沸后,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋后稍煮片刻,加入精盐和味精,盛进碗内就可以食用。
春季养肝重点之二:精神调养
除了在饮食上的保养之外,春季养生也要重视精神状态。肝主升发阳气,如果你精神上长期抑郁的话,在体内就容易郁结一股怨气,疏泄不出来。想要肝气畅通,首先就要重视精神的调养,和心理健康。如果思虑过度,日夜忧愁不解,就会影响到肝脏的疏泄功能,从而影响到其他脏腑的生理功能,导致疾病的滋生。
春季的精神病发病率为什么会高于其他季节,是什么原因造成这种现象?这是因为精神病患者在春季容易会病情加重或者复发,所以春季要特别重视精神上的调养,保持心情的蔬菜,切忌不要生气和烦躁。所以,按照中医的养生理论,发怒很容易伤肝,所以春节养生必须戒掉怒。
春季养肝重点之三:运动锻炼
春季是万物复苏的季节,在树木或是小河边的负离子会比较多,对人体的健康很有利,这时候踏青野外郊游,都是一项不错的选择,可以尽量多到这种地方去活动活动。在睡眠充足的情况下,还要坚持体育锻炼,参加一定量的劳动,可以帮助舒展筋骨和畅通气血,增强免疫力与抗病能力。
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