吃什么补什么 吃动物血就能补血吗
本文已影响2.36W人
本文已影响2.36W人
在老人的养生观念中,一直认同吃啥补啥的道理。猪血、鸭血便被看做是补血离不开的食物。那么“吃血”真的能补血吗?
“吃血”真的能补血吗
动物血富含的主要营养成分为蛋白质和铁,适合发育阶段的儿童、孕妇、哺乳期女性以及贫血的青少年,可预防和纠正缺铁性贫血。动物血中的蛋白质属于优质蛋白,而血红蛋白可以补充造血所需铁元素,比普通食物中的铁离子更容易吸收。
“吃血补血”这种观点来自“吃什么补什么”的传统认识,并不完全科学。动物血液中含有丰富的铁、锌、钙、锰、铜等多种矿物质。尤其是铁。对于缺铁性贫血患者来说,由于动物性食物吸收率较高,常吃动物血的确可以起到补血的作用。但是,贫血的原因远不止缺铁这一种。还包括骨髓造血功能的减退、红细胞形态异常。
动物血的功效与作用:
很多人认为动物血不干净,其实,没有经过任何加工的动物血才是物美价廉的好食品。炖一盅鸭血汤,放点沙参、玉竹、银耳,可起到祛湿、生津、补水的功效;猪血加芥菜叶、葱花、黄酒,具有清凉降火、补水的功效。每周1次,效果更佳。
至于各种动物血的营养价值,其实没有太大区别。鸭血和猪血性偏凉,具有清热解毒、润肠通便的功效;鸡血和牛血性偏平,不温不热、不寒不凉。
除了鹿血价格比较贵以外,其他动物血,如猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血等,市面上都可以买到,不妨多吃一点来补补身子。
哪些人适合用动物血来补血
1、偏食的人
偏食的人容易出现营养不良、贫血的症状,这类人是非常适合吃动物血的,因为动物血不仅能补充人体内部的铁元素,缓解贫血的症状,还可以为营养不良的人们提供一些身体所需的营养物质。
2、哺乳期的女性
处于哺乳期的女性如果贫血的话,也会造成小孩出现缺铁性贫血,所以建议哺乳期女性多吃点动物血来补血,这些营养物质也会通过喂养母乳的方式进入到宝宝的身体里,有助于宝宝的身体发育。
3、失血过多的患者
主要是青春期月经不调的女性和重大创伤而失血的患者。青春期的女性每个月都有月经,如果出血量偏大不及时补铁,则会造成缺铁性贫血。很多女青年脸色苍白、血色素偏低就是这个原因,对青春期女性的生长发育会造成诸多不良影响。
4、患更年期综合征的妇女
该群体由于体内的激素水平变化、内分泌紊乱、胃肠功能减弱,对铁的吸收降低。这时也应该多吃一点动物血及动物肝脏、黑木耳、牛奶等富含铁的食物。最后,就再来为大家盘点一下贫血人群不能吃的食物吧。
怎样吃动物血补血
至于各种动物血的营养价值,其实没有太大区别。鸭血和猪血性偏凉,具有清热解毒、润肠通便的功效;鸡血和牛血性偏平,不温不热、不寒不凉。
除了鹿血价格比较贵以外,其他动物血,如猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血等,市面上都可以买到,不妨多吃一点来补补身子。
因此,选择适合自己的补血方法才是最好的。
补气养血吃什么 吃什么食物能补气养血
补气补血的食物 补血吃什么食物好
流产后吃什么补气血 流产补气血十大补品
缺铁型贫血吃什么最补血?
女性月经后吃什么补血 这些食物补血效果好
孕妇贫血吃什么 9种补血食物别错过
女人会补血才能美 补血的食物有什么
男性贫血吃什么 7种补血养肾食物推荐
男人贫血吃什么补血最快
女人补气补血吃什么 补气补血的食物
男生贫血吃什么补血最快
补心血应该吃什么
补血的食物都有什么呢:孕妇补血吃什么
吃什么补血最快 健康养生食谱告诉你什么最补血
吃什么补血 哪些人不能吃红枣
补血补气吃什么 最适合生理期后的补血汤品
夏天吃醋能减肥降血压 超强有机酸加汤还能补钙
老人贫血吃什么 四种食物有效补血
秋季贫血男进补要吃什么食物
女性吃什么补血 这10种食物要多吃
缺铁性贫血的人吃什么补血最快 这些食物补血效果好
补气血吃什么最好 补气血不上火良方
补血吃什么好 这些补血误区千万别犯
补血吃什么好 女性吃15种食材益气补血
补血的方法 动物血也不是什么人都可以吃的
气血虚吃什么来补?
女性什么时间补血效果好 吃哪些食物可补血
大姨妈后吃什么补气血 这些食物补血效果好
女人补血补气就吃这些 养气补血的食物盘点
吃什么补血 科普女性补血效果最好的十种食物
女人为什么容易贫血 吃什么补血快
贫血的人吃什么补血最快 这些食物补血比阿胶还强
吃什么补气血 补气血养颜都少不了它