深秋饮食要注意什么 谨记12个字
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霜降节气已经过去了,说明现在已经进入深秋了,想要身体健康的话,需要认真保健,一点都马虎不得。不然的话,身体健康受损了以后,就难以抵御接下来的寒冬了。对此,建议在饮食上下些功夫,所以说,来看看深秋饮食养生要注意的几点吧。
深秋通过饮食养生要注意什么
1、少辛增酸
少辛意思是少吃一些辛味的食物,是因为在秋季肺气很旺盛,这类食物吃多了以后,会导致肺气太盛,从而损伤肝脏的功能。所以说,在深秋的时候,要少吃一些葱、蒜、辣椒、姜、韭菜等辛味的食物。
增酸意思是多吃一些酸味的食物,因为酸味能够增加肝脏的功能,帮助身体抵御过剩的肺气。其中常见的酸味食物有柠檬、猕猴桃、山楂之类的。
2、早上喝粥
进入深秋以后,早上的温度低了不少,不少女人都开始不愿意早起吃早餐了。记住了,早上一定要起来吃早餐,给自己增加营养。建议吃粥最好,而且最好是喝一些药粥,而且最好选择用粳米或是糯米做材料,搭配百合、银耳、胡萝卜、莲子之类的材料炖煮成粥食用。因为这些食物吃了以后,有很不错的健脾胃、补中气的功能。
这里推荐一款粥:准备好适量的粳米、百合和莲子,然后将三者全部清洗干净,再一起放入炖锅里面,加入清水,最后开火炖煮至熟烂粘稠,最后可以加些白糖调味,口感比较好一些。
3、甘淡滋润
进入深秋以后,天气已经很干燥,因此在饮食上要多吃一些甘淡滋润的食物,帮助滋润身体和皮肤,同时也能够帮助赶走身上的燥邪,保健身体。
其中甘淡滋润的食物有挺多的,比如说水果有雪梨、香蕉、柿子、橘子等;比如说蔬菜有银耳、冬瓜、胡萝卜等;比如说藻类有紫菜、海带等,这些食物都很适合在秋季食用,建议大家不要错过它们。
深秋吃什么食物好
1、小白菜
它又叫鸡毛菜,其含有的矿物质挺多的,是蔬菜中含量比较丰富一种,尤其是钙质相当多。而且还含有不少能够促进钙质的矿物质和维生素K,平日里吃它,具有缓解精神紧张的功能,多吃能够平心静气,对于脾气暴躁的人来说,应该多吃小白菜。
当然要记住,烹饪小白菜的时候,不要煮太长的时间,不然菜里面的营养会流失比较多。
2、菠菜
这种蔬菜中富含叶酸,身体摄入适量的叶酸有助增强免疫力。而且还含有叶黄素,这种成分有助预防眼睛衰老。所以说,平日里要多吃些菠菜,帮助自己的身体补充营养。
小编提醒,煮菠菜的时候,不要煮太久,因为过久过烂的话,还会损失营养的。最好是洗好以后,放入开水中焯烫,之后捞出来加食盐、味精、花生油等凉拌食用。
3、西兰花
其富含胡萝卜素,身体摄入这种营养能能够转化为维生素A,帮助你保护眼睛,而且还觉得抗氧化的作用,具有挺不错的抗衰老作用。
吃它的话,洗好了以后切成小朵,再洗好锅烧热,之后加入食用油,等油热了以后倒入西兰花,用大火翻炒。最火加入少许的清水,等它煮熟了以后,加入食盐和味精就可以出锅食用了。
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