这样吃黄瓜有害健康?
本文已影响8.72K人
本文已影响8.72K人
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但如果能合理搭配,让营养素更好地发挥作用岂不更好?
1+1<1的搭配
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
1+1>2的搭配
黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
丝瓜苦的能吃吗,苦丝瓜不正常/吃了有害健康(有中毒风险)
健康果蔬吃错了反有害健康
孕期饮食:黄瓜如何健康吃?
晚餐进食不当有什么危害 这样吃晚餐才健康
这样洗衣服危害健康
常吃夜宵危害大 中医教你这样吃最健康!
吃夜宵不健康 这样吃健康又不长胖
夏季这样吃黄瓜养生效果棒
夏天孕妇怎样吃西瓜最健康
黄金瓜怎样做健康好吃 黄金瓜健康好吃的做法
吃太咸的危害 健康吃法这样吃
黄瓜生吃好还是熟吃好 黄瓜生吃更健康对身体更好
黄瓜有哪些别样吃法
吃黄瓜能赶走脱发 黄瓜还有这些疗效
过量吃豆腐有危害 怎样健康吃豆腐
秋风起蟹黄肥 这样吃螃蟹最健康
夏季怎么样吃西瓜更健康
黄瓜炒蛋是先炒黄瓜还蛋 原来黄瓜炒蛋要这样做才好吃
吃夜宵的危害 这样吃宵夜减肥又健康
吃黄瓜可以减肥吗 怎么吃黄瓜可以健康减肥
经常吃苦瓜对健康有益
黄瓜热食更健康
不吃早餐危害大 这样吃早餐让宝宝更健康
养生:这样搭配食物有害健康
山药与什么食物相克,海鲜、黄瓜、南瓜(同食有害健康)
肉类这8部位吃了有害健康
吃糖有害健康吗
银屑病是这样危害健康的
黄瓜和西红柿能一起吃吗 怎么样吃更加营养健康
这样吃油最健康
切记!这些健康食物吃多了有害健康
爱吃酸?这样吃醋更健康
孕妇健康吃西瓜有学问