吃牛肉有什么好处?
本文已影响3.6K人
本文已影响3.6K人
早在20世纪70年代,阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布就已经开始将牛排作为主餐了。远远早于科学实验对以下经验的证实:要想得到好的收益,每日5次饮食中至少有1次~2次的牛肉。
以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:
牛肉含肉毒碱
鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。
牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源,他可以补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮助增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉含锌镁
锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐、维生素B6共同作用,能增强免疫系统。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
牛肉的食用多样化 如果连续几周甚至几个月日复一日地食用鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片的滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少的可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
牛肉中含丙氨酸
丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙氨酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
吃麻雀肉有什么好处?
牛肉多吃会有哪些好处
吃龙眼肉有什么好处
吃牛肉的坏处是什么呢
牛肉的营养价值高 吃牛肉的好处
吃牛樟芝有什么好处
秋季常吃牛肉有哪些好处
牛肉怎么做好吃
牛肉生吃怎么处理 牛肉生吃哪个部位最好
老人吃猪肉有什么好处
常吃牛肉的10大好处
吃狗肉有什么好处呢
怎样煮牛肉好吃 牛肉怎么做好吃
女人吃牛肉的好处 牛肉的营养价值
女性吃牛肉的好处多 主要有五大好处
吃羊肉有什么好处呢
男性经常吃牛肉有哪些好处
男性吃牛肉的好处有多少
饮食保健 吃牛肉有哪些好处
多吃牛肉的10大好处
吃牛肉的好处大盘点 吃牛肉有什么好处
男人吃牛肉N多好处 推荐牛肉食谱
吃牛肉好处多 男人必吃牛肉的10个理由
男性常吃牛肉的好处
牛肉怎么卤肉质更细腻 吃酱牛肉有什么好处
男人吃牛肉的好处:吃牛肉对男人的十大好处
吃牛肉养生 男人吃牛肉的10大好处
男人吃牛肉的好处有哪些
吃羊肉有什么好处?
男人吃牛肉的好处
你会吃牛肉吗 牛肉的十大好处
吃鱼吃肉有什么好处
牛肉吃太多有什么坏处 牛肉吃太多可能上火难以消化