糯米炖鲤鱼的功效与作用
本文已影响2.86W人
本文已影响2.86W人
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米炖鲤鱼是一道味鲜清甜、香浓可口,有补血益气功效的家常菜肴。糯米性温味甘,有补中益气、暖脾益胃的功效,是温补强壮之品。鲤鱼也有益气旺血、温中固肾之功。若体虚畏寒,入睡很久后还感觉手脚冰冷;说话时中气不足,饮食时频频打嗝,或上几级楼梯就气喘气促的人,不妨试食此炖汤。它还是老年女士的滋补汤品。
首先准备材料750克、鲤鱼1条(约750克)、姜汁酒50毫升。糯米洗净放进炖盅内。鲤鱼宰洗干净,抹干,鱼头剖开两半,并用姜汁、酒涂匀鱼身内外,再均匀地涂上生油后,放在糯米上。加入冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖2小时便可,饮时调入适量食盐。此量可供3~5人用。
米酒的功效与作用
菰米的功效与作用
鮠鱼的功效与作用
海米的功效与作用
鱼翅的功效与作用
鳝鱼的功效与作用
生鱼的功效与作用
黍米的功效与作用
鲢鱼的功效与作用
鲻鱼的功效与作用
草鱼的功效与作用
鱼狗的功效与作用
青鱼的功效与作用
糯米的功效作用
墨鱼的功效与作用
鱼草的功效与作用
魿鱼的功效与作用
章鱼的功效与作用
鳗鱼的功效与作用
水鱼的功效与作用
血糯米的功效与作用 吃血糯米的好处
鳟鱼的功效与作用
鱵鱼的功效与作用
菵米的功效与作用
鱤鱼的功效与作用
紫米的功效与作用
银鱼的功效与作用
鲳鱼的功效与作用
鱼腥草的功效与作用
鱼肚的功效与作用
薏米的功效与作用 薏米的作用
鲍鱼的功效与作用
糯米的功效与作用 关于糯米的功效与作用