坐月子吃什么|坐月子可以吃毛豆吗
本文已影响1.02W人
本文已影响1.02W人
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒乾之后又称大豆。
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
营养价值
1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;
2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;
3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;
4. 毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;
5. 毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松;
6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;
7. 毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
适用人群
一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。
坐月子吃什么|坐月子可以吃凉粉吗
坐月子可以吃土豆吗 坐月子吃土豆好吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃水芹吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃江虾吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃黄鱼吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃茭白吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃甲鱼吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃蜂蜜吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃枣仁吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃鲈鱼吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃鲳鱼吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃干贝吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃鳕鱼吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃丝瓜吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃紫苏吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃鸭肫吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃芋头吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃对虾吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃鱿鱼吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃茯苓吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃海螺吗
豌豆坐月子可以吃吗
坐月子可以减肥吗 坐月子可以跳减肥操吗坐月子如何快速减肥坐月子减肥食谱坐月子减肥注意事项
坐月子吃什么|坐月子可以吃鹅肝吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃金糕吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃葛根吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃扇贝吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃竹笋吗
坐月子吃什么|坐月子可以吃松子仁吗
月子里能吃水果吗:坐月子不能吃什么 坐月子可以吃的水果
坐月子吃什么|坐月子可以吃年糕吗
坐月子可以吃豌豆吗?坐月子吃豌豆好吗?
坐月子吃什么|坐月子可以吃蟹肉吗