各类肿瘤患者应该注意的食物
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不同癌症各有“禁忌”
饮食不当在癌症发生中所起的作用大概占到四成左右,所以有“管住你的口就是管住健康”的说法。除了上述饮食原则之外,倪红梅还分别介绍了各类肿瘤患者应该注意的食物。
乳腺癌:女性追求养颜、抗衰老,喜欢吃蛋白粉、雪蛤,甚至胎盘粉等雌激素替代品,其实乳腺癌的发生与雌激素的关系很密切,吃这些营养品可能会适得其反,使病情加重。牛奶中的酪蛋白含量较高,不利于防治肿瘤,所以乳腺癌、肝癌患者建议用酸奶和豆浆来替代牛奶。
前列腺癌:牛鞭、鹿茸等补品富含雄性激素,男性喜欢用它们来强身健体,其实这对前列腺肿瘤没有好处。
甲状腺癌:缺碘或碘摄入过多都容易导致甲状腺肿瘤,因此对碘的摄入量要格外关注。
肺癌:研究发现β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切,因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝卜。
肝癌:发霉的食物,如霉变的花生、大豆等,都含有黄曲霉素,会引起肝癌。酗酒也容易导致肝癌。
直肠癌:大多数直肠癌患者特别喜欢高脂肪的食物,如肥肉。爱吃肉,又有向心性肥胖的人要小心直肠癌。
胃癌:高盐食品和腌制品容易导致胃癌,所以腊肉、香肠等食物要少吃。
胰腺癌:胰腺癌与吸烟和肥胖的关系密切,还要当心高蛋白饮食。甲鱼、海参、贝类等食物一定不能多吃。
肾癌:为了减少肾脏代谢的负担,向一般肿瘤患者推荐的菌菇类、豆类等食品,对肾癌患者来说并不适宜多吃。
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