夏季吃什么营养又美味
本文已影响1.27W人
本文已影响1.27W人
牛肉不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支
持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促
进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
牛肉的食用多样化
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
春季养肝护肝吃什么好 四大食谱美味又营养
鸡爪的营养价值是什么 什么风味的鸡爪好吃又营养
夏季养生粥食谱推荐 好吃又营养
夏季吃9种水果既营养又健康
夏季美白养颜粥 夏季吃什么美白
牛奶的混搭吃法 营养美味又健康
毛蟹炒年糕营养又美味
营养又美味的红糖豆腐
夏季产后妈咪这么吃既营养又瘦身
冬季吃美味炖茄子营养暖身
年糕做法大全 让你吃的美味又营养!
冬季怎么吃莲藕好?营养美味的吃法!
鸡蛋好吃 怎么把它做的营养又美味昵
经期能吃咸鸡蛋吗 这样吃营养又美味
夏季营养美食 夏季营养美食推荐
土豆炖排骨好吃吗 营养又美味
营养又美味红薯的食谱
营养又美味的豆腐做法
男性夏季养生:好喝又营养的夏季养生汤
夏季吃菌类 宝宝营养又健康
夏季清补吃鸭肉 2种鸭肉做法美味又养生
美味又营养的红烧猪蹄怎么做
夏天吃什么最有营养
红枣怎么吃美味又养生
夏季最宜吃冬瓜 消暑减肥又美味
甲鱼好吃吗 营养又美味
夏季饮食减肥超强开胃凉菜 美味营养又瘦身
夏季养生素食 七款素食美味又开胃
网红玉米来了 这样吃营养又美味
冬季养生吃什么好?美味又养生的冬季食物不可错过
夏季降火汤 简单又美味
秋季养生 大白菜怎么吃营养美味呢
蓝莓山药泥美味又营养 怎么做