虎皮鹌鹑蛋——儿童食谱
本文已影响2.55K人
本文已影响2.55K人
鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。幼儿常食有健脑作用,并能促进生长发育。
原料:
鹌鹑蛋20个,罐头冬笋25克,水发香菇25克,糖色少许,鸡油7克,味精2克,料酒、酱油、水淀粉各10克,毛姜水5克、姜片25克,花生油250克。
制作:
1、 锅置火上,放入凉水和洗净的鹌鹑蛋,开锅后,移到微火上煮5分钟,把鹌鹑蛋捞入凉水中,泡2分钟,剥去皮。
2、 冬笋削去筋、皮,切成片,用开水氽透,捞出,放入凉水中过凉;香菇用高汤煨煮。
3、 锅置火上,放入花生油,烧至七成热时炸鹌鹑蛋至金黄色,捞出,控去油。
4、 锅中留底油,煸葱姜,烹料酒,加入鸡油、毛姜水、精盐、味精,用糖色把汤调成浅黄色,放入鹌鹑蛋、冬笋片、香菇,用微火煨10分钟,用调稀的水淀粉勾芡,淋上鸡油,出锅即成。
特点:
蛋色金黄,香鲜软嫩。
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个更适合婴儿
鹌鹑蛋煮多久:鹌鹑蛋酸性还是碱性 鹌鹑蛋选购技巧
吃鹌鹑能抗衰老吗 鹌鹑的五种做法大全
如何挑选鹌鹑
6岁女童误食避孕药 胸部竟提前发育大如鹌鹑蛋
吃鹌鹑蛋可补充哪些营养
养胃粥:灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法
鹌鹑蛋的药用价值是什么
痛经能吃鹌鹑蛋吗 痛经的饮食疗法
鹌鹑蛋营养价值高吗 女人吃健脑防失眠
孕妇可以吃鹌鹑蛋吗
吃鹌鹑蛋的好处有哪些
男人肾虚吃鹌鹑蛋好吗
茶叶鹌鹑蛋的做法是什么
吃鹌鹑蛋17人食物中毒 盘点食物中毒的特点
过敏的人能吃鹌鹑蛋吗?
月经期间能吃鹌鹑蛋吗 有什么益处
农户发现迷你鸡蛋 竟然比鹌鹑蛋小
两色蛋片——儿童食谱
别小看这么丁点的鹌鹑蛋 它可是宫廷珍贵食品
鹌鹑蛋“卵中佳品” 常吃有这些好处
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个更有营养
鹌鹑蛋不能和什么一起吃啊
中医药膳 鹌鹑三款食疗养生食谱
虎皮鹌鹑蛋 怎么做虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的做法大全 鹌鹑蛋的家常做法图 鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
鹌鹑蛋能带皮吃吗?鹌鹑蛋能多吃吗?
鹌鹑蛋营养价值有什么
鹌鹑的功效 吃鹌鹑的好处
更年期女性能吃鹌鹑蛋吗 有什么好处
鹌鹑蛋的营养价值及功效
鹌鹑蛋 上班族补脑最佳营养品
鹌鹑蛋补脑功效惊人 推荐3种吃法