癌症患者怎么安全饮食

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癌症患者如何安全饮食?基于食物纤维对人体健康的重要性,所以我们每日膳食不宜吃得太精、太单调,主食要粗细搭配,副食要有荤有素。

癌症患者怎么安全饮食

应合理安排癌症患者每日的饮食,特别是选择以下可供食用的食物纤维:

(1)可溶性纯纤维,如果胶等;

(2)非溶性纤维,如麸皮等;

(3)含高纤维的天然食物,如粗粮、豆类、硬果、蔬菜等。

蔬菜不但能提供较多的食物纤维,而且含有各种营养素,必须每日食用,应注意的是食入大量纤维会引起胀气、大便次数增多和腹部不适等现象,也可能导致无机盐等缺乏,所以要适量食用。

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