吃饭需要避开的几个误区
本文已影响8.18K人
本文已影响8.18K人
日常生活中,吃饭也是很有讲究的,通过一个合理的膳食可以预防多种疾病的产生,但是人们对于吃饭普遍产生很多误区。
误区一:需要多营养就重要
从种类上来说,我们需要40多种营养素,有的量多一些,有的量少一些。比如蛋白质,普通人需要60—90克,重体力劳动者需要上百克。钙需要800—1000微克,铁15—20毫克。但是不是我们需要量多的就重要,量少的就不重要呢?当然不是,比如蛋白质需要几十克,它是我们身体重要的组成物质,我们的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的铁不足,同样会形成缺铁性贫血等,影响孩子的发育。
误区二:营养不是越多越好
“营养”不能缺乏,但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。蛋白并不是越多越好,吃多了就意味着浪费,多余的蛋白会代谢出去。而且,摄入过多的蛋白质,体内蛋白质的分解增多,由尿排出的含氮物质也增多,会加重肾脏的负荷,加速骨骼中钙的流失,增加患骨质疏松症的危险。
误区三:食物分好与坏
有的食物被说是垃圾食品,有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。在营养上,我们把食物分成了五大类,首先是谷类和薯类,第二类就是动物类的食物,第三类就是谷类和坚果类的,第四类就是蔬菜、水果,第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。
误区四:食物越贵越好
食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高,蛋白质的含量差不多,脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高,鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多,鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多,但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多,尼克酸含量差不多,维生素C两者都没有。从数据来看,鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别,只是个别营养素的含量有所差别,但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋,所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。
误区五:四条腿不如没腿的
从营养学角度来看,四条腿、两条腿和没有腿的都属于动物性食物,蛋白质含量都比较高,铁的含量差不多,猪肉的脂肪含量较高,可能不太受欢迎,但其维生素B1的含量比其他几种食物都高。蘑菇虽然脂肪和能量低了很多,但它的蛋白质、铁、硒、维生素A的含量都比另外三种食物少。
误区六:鸡蛋黄胆固醇高
很多人关心胆固醇的问题,我发现身边不少人吃鸡蛋的时候,都不吃鸡蛋黄,认为它会使胆固醇增高。其实,我们身体的各个器官都有胆固醇,我们内部的胆固醇是1000毫克,从外部摄入的是500毫克,一个鸡蛋黄只含有胆固醇50毫克。而动物内脏里所含胆固醇量远远高于鸡蛋黄,很多人往往不吃鸡蛋黄,却狂吃一顿卤煮,你的胆固醇摄入更易超量。
小编提醒大家,营养是健康的保障,但是不能单纯的只补充营养,我们在生活中应该多吃蔬菜,多种蔬菜水果综合吃。
早餐吃什么瘦身 避开6个误区
常见的护肤误区 一定要避开
孕妈妈要避开的6大误区
男人想养肾 5个误区要避开
护理宝宝的几大误区 请避开
给孩子喂饭要避免哪些误区 4个雷区不要踩
老人冬季养生 要避免以下几个误区
新手妈妈带宝宝 4个误区要避开(图)
近视手术治疗需避开一些误区
养生之道 养生需避开的十大误区
癌症患者饮食要避免几个误区
想要如花似玉 需避开补血5大误区
避开出穿衣雷区 你最需要的几种单品
几个体检中常见的误区 要注意避免哦
饮食减肥法需要警惕的几个误区
吃的少也会长胖?想瘦要避开这些误区
老年人运动要避开4个误区
健康养生 十二大误区需避开
发财树摆放禁忌 这几个误区要避免
男人不育检查要避开的误区
化妆要避开哪些误区 化妆的误区有哪些
吃的少也照样胖?这些误区要避开
减肥误区 6大饮食误区要避开
吃大枣要小心避开这些误区
冬天吃火锅必须避开的5个误区
地震急救要避开这10个误区
护唇有几个误区需要注意
产后如何进行饮食保健 这几个误区要避开
春季快速减肥要避开这5个误区
糖尿病护理需避开4个误区 最好别熬夜
治疗脚气需要警惕的几个误区
男人养生要避开三个饮食误区
吃的太少也会长胖 这些误区要避开