3岁宝宝补铁食谱大全
本文已影响2.07W人
本文已影响2.07W人
3岁宝宝补铁食谱大全
1、肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米或小米煮至熟烂,放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
2、肉菜卷:将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末,细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀,擀成面片,抹入准备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。
3、四彩珍珠汤:(1)先将面粉放入盆内,用于净软帚沾水抖入面粉中,边抖水边搅匀面粉,使之拌成小疙瘩。(2)将肉剁成末。菠菜用水焯一下,去水,切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。并准备好鸡蛋液。(3)热锅放油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油。添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻。甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮即成。
4、肝末蛋羹:先将猪肝切成片,放入开水中焯一下,捞出后剁成肝末,放入碗内;再将鸡蛋磕入此碗中,加入葱末、细盐、放入少量水或高汤进行调匀,在屉内蒸熟,最后倒点香油即成。
5、炒三丁:将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹匀油的方盘内,上屉蒸4分钟,取出切成小丁;将豆腐、黄瓜切成丁;将热锅放点油,用葱末炝锅,放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁,加适量水及细盐,烧透入味,勾淀粉即成。
6、麻酱拌茄泥:将茄子洗净后去皮,切成小块上屉蒸熟;将麻酱加入细盐及适量的水搅成糊状;然后将蒸好的茄块捣成泥糊状,浇上调好的麻酱汁即可食用。
7、猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
8、菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
9、芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
10、枣泥肝羹
用料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量。
做法:
⒈红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
⒉西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥。
⒊将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎。
⒋将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可。
爱心提示:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。
1岁宝宝补钙 推荐两款营养食谱
两岁宝宝食谱
宝宝4岁食谱推荐
宝宝补锌必选的三大食谱
为什么宝宝要补铁 宝宝补铁方法有哪些
宝宝营养食谱 2.5岁宝宝营养食谱推荐
8个月宝宝辅食食谱大全及做法
宝宝补铁吃什么好 这些补铁食物要记住
提高宝宝免疫力的食谱大全
宝宝营养食谱 2岁宝宝营养食谱推荐
一岁宝宝厌食吃什么 推荐3款食谱
宝宝5岁食谱推荐
宝宝补铁
宝宝辅食食谱大全 一岁以下宝宝食谱
三岁宝宝食谱
宝宝2岁食谱推荐
一岁宝宝补钙吃什么?8款补钙食谱分享
宝宝营养食谱 两岁宝宝营养食谱推荐
一岁宝宝夏季食谱
宝宝缺锌怎么办 3款补锌辅食食谱推荐
3岁宝宝食谱大全及做法 3岁宝宝食谱推荐
宝宝缺铁易伤脑 半岁后“铁”定要补
宝宝营养百分食谱大全及做法
两岁宝宝晚餐食谱 让宝宝胃口大开
3款补钙食谱 让宝宝长得高长得好
藕食谱大全 藕菜谱大全
宝宝6岁食谱推荐
给宝宝补铁补钙 药补不如食补
一岁宝宝食谱大全及做法:10款宝宝最爱吃的辅食做法
两岁宝宝吃什么好 3款食谱推荐
宝宝夏季开胃食谱大全 宝妈们必看
宝宝补铁辅食做法大全
01岁宝宝辅食食谱介绍