孕妇可以吃带鱼吗
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带鱼
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
带鱼的营养价值
带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。
每100克带鱼肉中,蛋白质有19克,脂肪有7.4克,其他营养成分未见特色。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质(硬蛋白中)、6-硫代鸟嘌呤等有效成分。
不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、光洁,使头发乌黑光亮,是难得的美容秀发产品。 卵磷脂可减少细胞的死亡率,能使大脑延缓衰老,被誉为能使人返老还童的魔力食品。 6—硫代鸟嘌呤物质是一种天然抗癌剂,对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。
带鱼的功效与作用
味甘,性微温,有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
食用带鱼具有降低胆固醇的作用,且对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
经常食用带鱼,补血、泽肤、养发、健美、补益五脏,并且对于预防肝病意义重大,可以极大地降低肝癌发病率。
带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。
孕妇可以吃带鱼吗?
可以吃。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育。
产妇可以吃带鱼吗?
可以吃。
将带鱼搭配木瓜一起食用,有非常好的催乳功效。此外带鱼还有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补血、健美的功效,对于产后妈妈滋养身体、提高乳汁质量有重要意义。
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