孕妇可以吃七星鱼吗
本文已影响2.9W人
本文已影响2.9W人
七星鱼
七星鱼一般指月鳢。月鳢(Channa asiatica)属鲈形目,攀鲈亚目,鳢科,鳢属。俗称:广东称:七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼;广西称:星鱼、张公鱼。形态如斑鳢。
月鳢为广温性鱼类,适应性强,生存水温为1-38℃,摄食水温为12-32℃,生长水温为13-30℃,最佳生长水温为15-28℃。有喜阴暗、爱打洞、穴居、集居、残食的生活习性。喜栖居于山区溪流,也生活在江河、沟塘等水体。性凶猛,动作迅速,为动物性杂食鱼类,以鱼、虾、水生昆虫等为食,在人工驯养条件下,喜食配合饲料和冰冻鲜鱼。初次性成熟年龄为2冬龄,人工养殖的鱼类为1冬龄,相对怀卵量为500粒左右。生殖期为4-6月,5-7月份为产卵盛期,繁殖水温为18-28℃,亲鱼有配对、筑巢、护幼的本能。分布于长江以南各水系,以上游相对较为多见。
生长较慢,个体不大,体重一般为250克左右;但营养丰富,肉质细嫩,味鲜美,并有生肌、活血等药用价值,群众喜爱胜于斑鳢,畅销华南、港澳和东南亚地区。
七星鱼的营养价值
众所周知,一般鱼肉中含蛋白质比较高,而且容易为人体所消化、吸收,而月鳢肌肉中的营养成分,又比一般家鱼更高一筹。据报道,月鳢的肌肉中含粗蛋白为21.8%~22.5%,而草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲤鱼的肌肉中含粗蛋白仅分别为18.45、19.4%、17.1%、18.9%和20.0%;月鳢肌肉中含粗脂肪为2.3%~2.7%,而草鱼、鳙鱼、鲮鱼的肌肉中含粗脂肪仅分别为1.4%、1.2%和1.6%。
月鳢肌肉中谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等四种氨基酸的含量高,为6.97%,而鲇鱼、斑点叉尾鮰、埃及胡子鲇氨基酸含量分别5.35%、6.36%和5.52%,分别高1.62%、0.61%、1.45%。所以月鳢比鲇鱼、斑点叉尾鮰、埃及胡子鲇等味道鲜美。
七星鱼的功效与作用
中医认为,月鳢味甘、性平,具有慈补、祛风湿、壮筋骨、治湿痒、养阴补血、补肾壮阳、祛瘀生新、收敛和促进伤口愈合之功效。
在东南亚及港澳地区有很高的声誉,被誉为极中补品,同时又是煲靓汤的材料,它有清热解毒、拔毒生机的功效。
孕妇可以吃七星鱼吗?
可以吃。
七星鱼属淡水鱼类,营养丰富,孕妇可以吃。
产妇可以吃七星鱼吗?
可以吃。
七星鱼属淡水鱼类,营养丰富,产妇可以吃。
孕妇可以吃核桃吗
孕妇可以吃生地吗
孕妇可以吃桃仁吗
孕妇可以吃油桃吗
孕妇可以吃锅贴吗
孕妇可以吃荆芥吗
孕妇可以吃羌活吗
孕妇可以吃萹蓄吗
孕妇可以吃香附吗
孕妇可以吃孕妇清火丸吗
孕妇可以吃凉皮吗
孕妇可以用鱼石脂软膏吗
孕妇可以吃海蟹吗
孕妇可以吃莲蓬吗
孕妇可以吃沙参吗
孕妇可以吃甲鱼吗
孕妇可以吃防风吗
孕妇可以吃芝麻吗
孕妇可以吃黄连吗
孕妇可以吃肉松吗
孕妇可以化妆吗 孕妇化妆原则孕妇化妆注意事项
孕妇能不能吃鱼籽,孕妇吃鱼籽可以吗
孕妇可以吃玉竹吗
孕妇可以吃知母吗
孕妇可以吃木通吗
孕妇可以吃射干吗
孕妇可以吃连翘吗
鲥鱼孕妇能吃吗?孕妇可以吃鲥鱼吗
孕妇可以吃鱼胶吗 孕妇可以吃鱼胶
孕妇可以吃防己吗
西梅孕妇可以吃吗
孕妇可以吃莲子吗
孕妇可以吃附子吗