孕妇可以吃豆角吗
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豆角
豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特指豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长;必须根据各种季节的气候条件,选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。
豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体是非常有好处的。特别是在夏天来到时,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到清口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。豆角还提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎。
豆角的功效与作用
豆角有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效,主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
另据研究表明,豆角能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复。
豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄。
孕妇可以吃豆角吗?
可以吃。
可以吃的,豆角含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、益气生津的功效,食欲不振的孕妇吃了还能增加食欲,从而补充更多的营养,对自身和胎儿都有益处。豆角还有消暑化湿和利水消肿的功效,孕妇食用可有效缓解孕期水肿现象,对美容健体有一定的作用。高血压的孕妇可多吃点,因为豆角能降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复。豆角是粗纤维较多的蔬菜,孕妇食用还能促进大便的排泄,可有效缓解孕期便秘的状况。
产妇可以吃豆角吗?
可以吃。
产妇吃豆角不仅可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素,还能增强自身抵抗力和预防产后便秘。
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