经常吃糖会不会得糖尿病?
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有些人自小就喜欢甜味的食物,糖果是随身储备的零食,现在的小孩也经常吃含糖饮料,如可乐、雪碧等。现在糖尿病的发病率上升,人们习惯性得以为与吃糖多有关。那么,经常吃糖会得糖尿病吗?
在医学概念里,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。而老百姓平时说的“糖”,指的是单糖或双糖。如果所说的“糖”是多糖类碳水化合物,多吃是不会引起糖尿病的。
但如果我们常吃包括糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖与双糖,就会引发糖尿病,在西方发达国家,其糖尿病患病率明显高于我国,和他们食用糖的消耗量明显高于我国完全一致。研究表明:大量摄取单糖、双糖,一则可促使肥胖率增高,从而使糖尿病增多,二则将会使许多隐性糖尿病患者,迅速转为显性,这在老年人群中尤为明显。
肥胖是因为吃进过多的卡路里没有消耗,才会长出赘肉来。多吃糖加上少运动,才是体重上升的关键。不光是糖,多吃油、肉、米饭等也会让人胖。如果吃糖过多,引起肥胖,又会增加患糖尿病的风险。80%~90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。因此,在2型糖尿病的形成因素中最重要的是肥胖。
因此,不能简单地把吃甜食和得糖尿病划上等号,它们之间没有必然的联系。
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