熬夜必吃的9款药膳食谱
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现代人的工作压力大,所以熬夜是常有的事。熬夜后人就容易出现困乏、肤色暗黄、失眠、心烦心悸等症状,不妨多吃些药膳来对抗熬夜后的不良症状。
1.雪肌汤
1个鲜百合剥片、5颗金丝小枣、5颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20-30分钟即成。适用于经常熬夜之美女,速效恢复气色。
2.莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3.夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
4.桂圆红枣莲子雪耳汤
把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净,雪耳一大朵泡软了洗干净,去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里,大火煮开转小火慢慢熬。熬90分钟左右(也可以再久点只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。
5.生地炖鸭蛋
每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
6.猪腰炖杜仲
每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7.银耳杜仲羹
干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。将杜仲加水煎熬,大火煮开小火慢炖,取汁备用;干银耳用温水发透,然后挑去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁与银耳,在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后再放冰糖。有滋补肝肾,补养气血的功效。
8.枸杞桑葚粥
枸杞5克、红枣5个、桑葚5克、粳米100克洗净,粳米淘洗好浸水备用;将材料都放入锅中一起煮,熟后用糖调味即可。有补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳的功效,非常适合熬夜人士食用。
9.粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
99热心医生温馨提醒:对于经常熬夜加班的朋友,熬夜药膳食谱不仅可以补充营养,还能有效地缓解熬夜后的症状。不防多做来吃,调理身体,远离疾病。
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