泉岗辉白茶的泡法及功效
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泉岗辉白茶的泡法
冲泡的水温不可过低,过低,茶叶的味道泡不出,水温过高很容易伤及茶芽,因此将水温控制在90-100度之间。
泉岗辉白茶的功效
1.兴奋:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿功效,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿功效能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的功效。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6.减肥:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7.防龋齿:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.抑制癌细胞:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
泉岗辉白茶的简介
泉岗辉白茶又称前岗辉白茶,因产于浙江省嵊州卮山乡前岗村而得名。该茶始创于清代同治年间,并被列为贡品。前岗位于四明山的支脉,这里海拔500米左右,气候寒冷,云雾笼罩,又人形容这里地形为“前岗大岭头,走路碰鼻头。云雾绕山头,老虎蹲石头。”山上土质肥沃,产茶自然条件甚佳。泉岗辉白茶形状好似圆珠,盘花卷区,紧结匀净,色白起霜,白中隐绿,冲泡后汤色黄明,香气浓爽,滋味醇厚,叶底嫩黄,芽峰显露,完整成朵,是中国圆形绿茶中的珍品。
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