玳玳花茶的泡法及功效
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玳玳花茶的泡法
冲泡方法
一茶匙干燥的玳玳花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
品饮技巧
①用玻璃杯法冲泡,便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞”。
②用90℃左右冲泡,加盖后3分钟,揭开杯盖一侧,用鼻快闻其香气,凑着香气做深呼吸,这叫做“鼻品”。
③茶汤稍凉适口时,小扣喝入,在扣中稍停留,以口吸气。鼻呼气的动作相配合,使茶汤在舌面上往返流动1、2次,充分与味蕾接触,品到茶味香气后再咽下,如是1、2次,才能真正尝到名贵花茶的茶味、香韵。
玳玳花茶的功效
疏肝和胃,理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。
可镇定心情,解除紧张不安,此外,也有助于缓和压力所致的腹泻,能清血、促进循环,还有减脂瘦身的效果。
玳玳花茶的简介
玳玳花茶是中国花茶家族中的一枝新秀,由于其香味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受中国消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。玳玳花茶具有疏肝和胃,理气解郁的功效,畅销华北、东北、江浙一带。
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