5款冬季养生汤来帮你暖身
本文已影响1.91W人
本文已影响1.91W人
寒冷的冬天,来一碗热腾腾冒着香气的滋补汤喝下肚子里,在暖胃的同时又能够美容养颜。下面就让小编来为你介绍介绍。
5款冬季养生汤
一:五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时。
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
二:沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1、先将无花果,洗干净,对半剖开。
2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
三:红枣乳鸽汤
原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法:
1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。
2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。
3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
四:萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法:
1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。
2、萝卜去皮切条,葱打结,姜切片。
3、锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。
5、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。
6、加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。
五:田园蔬菜龙骨汤
原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。
做法:
1、将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉。
2、接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫。
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。
功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。
冬季给你带来暖意的五款男士香氛
女人冬季养生喝什么汤 10款养生汤的做法
男性冬季进补就喝这5款汤
冬天怕冷喝什么汤好?推荐三款冬季暖身汤
冬季四大养生汤 冬季养生吃什么
冬季七款养生粥补肾强身
冬季如何养生?喝酒暖身是误区!
这些按摩手法帮你温暖身体 让你冬季都不冷
季节交替 3款花茶帮你养生
冬季养生汤喝这5款就对了
姜汤养生法 5款姜汤让你换着喝!
冬季养生汤 推荐十款养生汤过完整个冬天
宝宝冬季保暖 三招来帮助妈妈
四款春季怯湿润气养生汤帮你度过潮湿春天雨季
推荐4款适合冬季喝的养生汤
冬季来一碗暖身滋补的羊排汤吧!
冬季养生甜品推荐 这5款让你健康过冬天
女人冬季易宫寒?三款食疗方帮你暖宫
夏季养生 4款食谱帮你养出好气色
立秋养生 秋季三不吃让我们一起秋季养生冬季暖身
冬季美容养生粥 5款粥品不得不吃
手脚冰冷吃什么东西改善?5款冬季暖身食物吃起来
冬季怎么喝汤减肥 推荐4款冬季瘦身汤
冬季四款美味的瘦身汤
秋季6款食物帮你养生
冬季进补养生吃什么?八款养生汤御寒护肤!
冬日喝汤最养生 三款靓汤喝起来
老人冬季必知的5款养生食谱
冬季养生必吃四类暖身菜
冬季健康养生 多喝5款茶饮
春季女性喝什么汤养生 5款汤水赶走春燥
秋冬季节养生请喝汤 6种美味汤品
男人春季也要养生 推荐5款汤