孕期吃什么好?孕期饮食周周有重点
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孕育一个健康的宝宝是父母们最大的心愿,孕期调整好饮食能为宝宝的健康打下良好的基础。胎儿在每个阶段发育的部位不同,所需营养的侧重点也应有所区别。准妈妈们到底该怎么吃,才能给孩子最好的营养?
1~4周,受精卵开始着床形成胚胎,需要B族维生素。第1周需为胎儿大脑发育提供营养。建议以米食为主,辅以青菜、海产品;第2周的饮食要与胎儿的脊髓发育有关,以米食为主,适量增加猪肉、鸡蛋;第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其他淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好准备。
5~6周,胚胎已有简单的脑脊髓、中枢神经系统、消化、血液等系统逐渐形成,需要矿物质、锌类,孕妇可多食用海带等海产品,促进胎儿大脑发育。
7周,心脏开始使血液在胚胎体内循环,神经系统轮廓接近完成,骨细胞开始发育,需要B族维生素,锌类,蛋白质,碘类。第7周,孕妇需多吃米及豆制品,为胎儿的肉质发育做准备。建议多吃肉鱼、奶酪、蛋、豆类、米类、海带、碘盐。
8周,主要内脏器官、骨骼、牙齿开始发育,负责平衡及听力的内耳正在形成,需要钙、碘、维生素B1、蛋白质。第9周多吃鱼,促进胎儿的乳腺发育、眼球发育;第10周,可以少食鱼肉多吃菜,促进胎儿的皮肤膜发育。
12周,四肢、手指和脚趾形成,需要碘、钙、蛋白质、维生素C和D类。第11周是胎儿突飞猛进的发育时期,孕妇应多吃牛肉、羊肉、鸡肉;第12周,多喝白开水。第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆;第14周是胎儿内分泌初期发育阶段,需多吃土豆、藕等淀粉食物。
第15周,多吃鱼、虾海产品,促进胎儿的生殖器官发育;第16周,胎儿开始通过胎盘摄取营养,需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、各类维生素及矿物质。第18周多吃肉、鱼、虾、海参、贝类等海产品,促进胎儿心脏发育。
20周,牙齿发育,胎脂形成,胎动活跃,有吞咽功能,需要钙铁磷钾镁锌及维生素A、B、C类。第19周、20周,胎儿的营养需求量增加,孕妇应以面食为主,多吃青菜、水果,对胎儿的皮肤生长有益;第21周,少吃肉,为胎儿神经初期发育做准备;第22周,羊水物质多,孕妇可多吃鱼、肉、蛋;第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子,为大脑的整体发育提供营养。
24~25周,是胎儿发育又一高峰期。孕妇饮食越丰富越好;第26周,胎儿的心脏快速发育,孕妇可多吃猪肝;第28、29周,胎儿手足发育明显,要多食鱼类。第30周始,孕妇的牛奶量需要加大。
32周,是胎儿脑神经的突出发育期,要少吃鱼腥食物。因为鱼腥食物的蛋白质经母体转换后,容易产生一种微量的酸性毒素,对胎儿脑神经有害。孕妇可多吃菌类、豆腐、粉丝和少量牛肉;第33周,胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显发育,有条件的话孕妇可适量进补。
第34周,胎儿的手足、神经、五官发育明显,要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。第36周,胎儿长出指甲,吸吮能力好,需要钙,蛋白质和碳水化合物。第38周,胎儿泌尿系统发育突出,孕妇可以适量吃酸味水果。
40周左右,胎头大部分胎毛消失,各器官充分发育,需要蛋白质、矿物质及维生素K类。孕妇可多吃水果,以米食为主,还要吃肉、蛋类食物,为胎儿的出生做准备;第40周是最后一周,孕妇要少吃鱼腥食物及肉食,多吃青菜,为分娩做准备。
孕期饮食禁忌
一、辛辣热性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。
二、有兴奋作用的饮食
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。
三、甜食
糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。
四、味精
味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。
五、人参、桂圆等补品
孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。
六、含有添加剂的食品
罐头食品儿童食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕,同样具有很大的危害性。
七、滥用补药
再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。
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