大排骨汤和什么搭配好 四款搭配更滋补
本文已影响2.11K人
本文已影响2.11K人
骨头汤本身就是一种常见的滋补品,喝了对身体有好处?那么,大排骨汤和什么搭配好,怎么做好吃营养?一起和小编来看看大排骨汤和什么搭配好及做法介绍吧。
大排骨汤和什么搭配好
萝卜排骨汤
材料:白萝卜一大根、小排骨。
做法
1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟
4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
5、再20分后,放盐。
冬瓜排骨汤
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
制法
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
特点:此汤味道清淡,利于清热。
莲藕排骨汤
材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。
制法
1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。
3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制法
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎。用鸡粉代替味精,味道更好。此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。
皮草搭配什么鞋子好看?四款鞋子搭配任你选
秋冬大衣怎么搭配?男士呢子大衣搭配帮你搞定穿搭
白色T恤搭配什么好 白Tee搭配什么更有型
180大学生男穿衣搭配图 夏天这样穿衣搭配更显清爽
5款锁骨链搭配让你的颈部更性感(图)
橘色配什么颜色好看:蓝色(最佳搭配)
大骨炖什么好吃 推荐四款大骨炖汤做法
如何炖排骨汤 安利四款排骨汤做法
怎样搭配食物才更有营养 搭配合理吃的更营养!
煲汤需要注意什么?煲汤搭配要适宜
减脂早餐吃什么 推荐两款搭配
风衣下身搭配什么好看 四款搭配任你选择
牛排骨炖汤的最佳搭配 牛排骨搭配什么炖汤好
蒸红薯配什么吃早餐 蒸红薯和什么食物搭配比较好
蜂蜜养生效果好 和什么搭配效果好
荤素搭配的食疗功效 荤素搭配有互补性
秋冬时尚男装搭配 男款工装裤这么搭才更有型
白菜怎么搭配更营养?白菜加猪肉滋阴润燥
食品怎么搭配好吃?最佳12种食品搭配
喝蜂蜜能减肥吗 蜂蜜和什么搭配减肥效果更好
冬季大衣内搭怎么搭配 大衣要这样搭才能更有型男范
红枣汤怎么做?搭配一种菇口感更滑润
成功男士如何进行穿着搭配?小编教你更好进行搭配
吃粽子搭配什么食物好
男士毛衣搭配什么裤子好看? 男士毛衣搭配什么下身?
豆腐这样搭配补钙效果好
黑色搭配就能秒变潮男?黑色和什么颜色都能搭配?
苦菊的功效和作用 搭配什么吃好
男士胡形如何搭配发型 搭配的好让你更帅气有型
十大水果和体质有什么搭配技巧 如何吃的更健康
豆腐和什么食物最搭配?
驼色大衣搭配你会搭配吗?穿不好会变土哟!
男士衣服如何撞色搭配更好看?酒红色搭配小妙招