白菜怎么搭配更营养?白菜加猪肉滋阴润燥
本文已影响2.72W人
本文已影响2.72W人
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。
白菜怎么搭配更营养?白菜加猪肉滋阴润燥
吃白菜的好处
1、防癌抗癌
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。
2、预防心血管疾病
白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
3、利肠通便,帮助消化
大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
4、消食健胃,补充营养
大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白茶几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙,可保证人体必须的营养成分。
白菜怎么搭配更营养?
1、白菜+牛肉:
荤素搭配,互为补充,营养全面,具有健脾开胃之效,特别适于体虚者食,对体弱乏力,肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。
2、白菜+猪肉:
猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
3、白菜+虾米:
白菜含丰富的维生素C,虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。
手撕包菜怎么做?包菜的营养价值
苋菜和菠菜炒前焯水更有营养
怎样挑选大白菜?大白菜的选购技巧
养阴润燥吃什么食物 吃什么食物滋阴润燥
菜板如何保养?新菜板怎么保养?菜板菜刀的保养
酸辣白菜的营养价值-酸辣白菜的做法
小白菜怎么做好吃?小白菜的做法大全
炒白菜的做法步骤-白菜心要洗吗?
【吃什么蔬菜美白】吃什么蔬菜可以美白 十大营养美白蔬菜
辣白菜能做什么菜,炒粉条、下稀饭、辣白菜豆腐汤
饺子怎么搭配?三鲜陷更营养
平民白菜的健康吃法 营养更丰富!
不用加热的午餐便当菜谱 荤素搭配营养好 低脂饱腹
怎么做菜更健康 如何做菜更营养更健康
白菜的做法大全 白菜的家常做法图 白菜怎么做好吃又简单
养胃补血营养粥食谱 滋阴润燥又养颜
白菜的菜籽怎么来的 白菜籽应该如何播种
大白菜的营养价值-大白菜的做法
白菜可以炒鸡蛋吗 白菜炒鸡蛋有哪些有效(营养丰富)
秋天吃什么好,山楂、猪肝、鳝鱼、石榴(滋阴润燥去火)
炒小白菜怎么炒味道更好 炒小白菜要注意什么
白菜可以放冰箱吗 白菜储存方法有哪些(地窖或阴凉处)
羊肉饺子配什么菜好吃 白菜是百搭