经典蔬菜沙拉的做法 健康美味不可错过
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蔬菜沙拉相信大家都知道是什么,很多人也都吃过,那么你知道蔬菜沙拉要怎么做吗?下面小编就来给大家带来几种经典蔬菜沙拉的做法,健康美味不可错过哦。
经典蔬菜沙拉的做法
材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐。
做法
1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。
5、加入沙拉酱,拌匀即可。
蔬菜沙拉的做法二
材料:苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量。
做法
1、将生菜摆在盘底。
2、上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋。
3、插上苦苣,摆好看些哦。
4、在一侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪。
5、挤上沙拉酱。
蔬菜沙拉的做法三
材料:黄西红柿50g,紫甘蓝70g,生菜100g,胡萝卜丝80g,葡萄干50g。
调料:番茄沙司20g,马乃司50g,盐0.2g,胡椒粉0.5g,糖2g。
做法
1、将黄西红柿切角,围入盘边,中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、加入葡萄干,用马乃司挤成网格花纹即可。
2、食用时浇上用番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。小诀窍各种蔬菜一定要水分充足,保持脆嫩。
3、苦菊用手撕成易入口的小段;
4、圣女果(小柿子)或樱桃萝卜切成2半;
5、沙拉酱加一点点水搅匀后,拌菜。小诀窍不要在加盐和其它调味品了。
蔬菜沙拉的做法四
材料:主料黄瓜150克,西红柿100克,紫橄榄菜100克,生菜50克,葱头50克,胡萝卜50克,鸡蛋瓣适量。调料卡夫奇妙酱100克,沙司50克,炼乳50克。
做法
1、将黄瓜、西红柿、紫橄榄、葱头菜、胡萝卜和生菜洗净后切丝,均匀地摆放在盘子中待用。
2、将50克卡夫奇妙酱和50克沙司调成红色的沙拉酱,然后把剩余的卡夫奇妙酱和炼乳调成白色的沙拉酱待用。
3、把鸡蛋瓣围摆在放蔬菜的盘子周围,连同红色的沙拉酱、白色沙拉酱一同上桌,食用时调拌均匀即可。
小诀窍特点
色泽分明,蔬菜爽脆。
蔬菜沙拉的做法五
材料:新鲜的菠菜一千克左右,大蒜和葱各五十克左右,新鲜柠檬汁十五克左右,取酸牛奶一百克左右,再选取新鲜薄荷叶三四片,调料采用精盐和黑胡椒粉各适量。
步骤
首先将菠菜清洗干净,然后要在沸水中进行烫熟一下,再捞出来,捞出来时要把水分挤干,然后再进行切成碎末。
再把清净的大葱,切成丝状,大蒜的话,要进行去皮,然后把它切成碎末,新鲜的薄荷叶清洗干净后,也要切成丝状。
这样的话,基本就差不多把前道工序都做好了,现在只需要把柠檬汁、切好的葱末、还有精盐以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中,进行一起揽拌均匀,最后再加蒜和备好的酸牛奶,再放上薄荷丝一道好吃营养又减肥的蔬菜沙拉即完成了。
蔬菜沙拉的做法六
材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐。
做法
1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。
5、加入沙拉酱,拌匀即可。
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