什么食物最抗癌 公认这五种
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抗癌的食物真不少,公认这五种最放心。说到癌症,大家都是很担心和害怕的,不过通过饮食是可以起到一定的调理和治疗作用的。那么抗癌的食物有哪些呢?什么水果是适合抗癌的呢?小编一一为你解惑!
抗癌的食物
1、大蒜,吃生蒜更好,有条件的可以吃大蒜素,可以杀菌并抑制血小板聚积。
2、蔬菜,多吃新鲜的蔬菜,如甜菜、菠菜、西红柿、南瓜、西兰花、葱、姜等,可以生吃的蔬菜最好生吃。
3、寒冷水域的鱼,如马哈鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、沙丁鱼、金枪鱼等,这些鱼含有可抗癌的必需脂肪酸。
4、豆类,大豆、鹰嘴豆、芸豆、菜豆里含有丰富的抗癌蛋白酶、抑制剂,还有抗肿瘤血管生成剂。
5、全粒谷物,如燕麦、大米、荞麦、玉米、黑米等,但要全粒的,不能吃太精的,越细越白越没营养。
什么水果能抗癌
1、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜。
2、柑橘类水果
橘类水果中的萜烯类植物化学成分能激活细胞中的蛋白分子,把侵入人体细胞的致癌物质包裹起来,并利用细胞膜的逆吞噬功能,将致癌物质排出体外,从而阻止致癌物对细胞核的损伤,保证基因的完好。柑橘类含有两种黄酮类物质,它们都含有甲氧基,能诱导体内的苯并芘羟化酶的活性,也就是增强体内分解苯并芘这种强致癌物的能力。含维生素c多的水果还能阻断胃内亚硝胺的形成,有利于预防胃癌。柑橘的皮和魄膜中所含有的胶质可降低胆固醇。
3、草莓
草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
4、香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
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