简易上手家常美食五道食谱
本文已影响1.16W人
本文已影响1.16W人
所谓的家常菜就是在家里能够自己轻松完成,而且味道又不错的美食。相信对于现在的年轻人而言,如果能够有这样的做法的话,身体一定能够更加棒棒的!今日整理五道家常菜食谱,一起看看!
爆炒鸡胗(鸭胗)
食材:尖椒三根,青椒一个,葱一根,姜三片,少许料酒、盐、酱油。
做法:先将鸡胗或者鸭胗清洗,然后开水焯下定型,切成片状,葱切成段,姜切成丝状;尖椒洗净切成小段,青椒切成块状;锅里倒入适量的油,等待热锅之后,加入适量葱和姜炒下,溢出香味即可;加入鸡胗或者鸭胗再次大火进行翻炒;等待快熟加入青椒以及尖椒一起再次烧熟,直到鸡胗熟透,加入盐、料酒以及酱油调味即可。
辣椒炒鸡肉(鸭肉)
食材:鸡肉500克(或者鸭肉),辣椒少许,葱一根,姜一个,料酒以及盐少许。
做法:鸡肉彻底洗干净,切成丁状,放入碗中,加入料酒以及盐搅拌腌制;葱切成段,姜切成片状,干辣椒切小段备用;锅里加入适量的油,放入腌制的鸡肉进行油炸,全部炸成金黄色色泽即可捞出备用;去掉大部分油,将葱、姜、蒜一起小炒爆香,适量加入干辣椒和花椒,再次翻炒;最后加入鸡块,清炒几下加入盐和葱段翻炒几下即可。
肉末茄子
食材:茄子一根,瘦肉300克,一些葱和一些蒜,豆酱,少许盐巴。
做法:瘦肉切成条状,开水焯一遍;茄子洗净,去掉不可食用部位,其余切成块状,葱切碎,大蒜和姜都切成末;先将茄子在热油锅里面稍煎下直到变软捞出;再次下油,爆香葱蒜姜这些配料,并且加入豆酱翻炒,加入肉末一起;最后加入茄子一起炒,适量加入料酒、白糖、生抽,还有清水,最后进行收汁,放入适当盐巴即可!
鲜辣猪脚
食材:猪蹄一根(让摊贩帮你切好),葱一根,姜一块,干辣椒、花椒、大料、料酒等少许。
做法:将切好的猪脚清洗赶紧,去毛去杂质,葱和姜切成片;把洗好猪脚放入锅中,加入切好的葱和姜,倒入一些料酒,烧开之后去掉漂浮物;另起热锅,加入干辣椒、花椒等配料炒香味;将猪脚放进去一起炒,适当加入老抽、盐再炒,加入适量清水炖煮;最后用小火;来将主题煮熟透并且汤汁收差不多即可出锅。
辣椒小炒牛肉
食材:辣椒少许,牛肉300克,葱半碗,姜三片,青椒一个。
做法:牛肉洗干净,切成片;青椒洗干净切成块状;锅里面加入辣椒、少许葱、少许姜进行爆香;然后将切好的牛肉放进去一起快速翻炒,香味四溢加入适量水淀粉;最后等待汤汁收差不多,加入适当的盐调味即可。
是不是感觉家常菜做起来也是很简单的很呢?这上面的五道家常菜就是怎么的简单,大家真的可以来好好的学起来哦,保证让你在家也能轻松完成,也比外面吃的健康些,感觉收藏起来!(本站()专稿,如需转载请注明出处)
沙漠中最常见五大植物:第一家庭常见第三可食用美容
健康美食秋葵的两种做法 简单好做易上手好吃可口又下饭
简单下饭菜做法 多道家常美食食谱做法
大蒜的做法 推荐四种家常食谱
简单又好吃的土豆食谱
男性早泄常用食疗方法推荐 十道食谱祝你重新振作
三伏天推荐4款养生食谱 简单易做又养生
春季晚上吃什么?推荐4道减肥食谱
舌尖上的中国 6款美味减肥食谱
家常食谱 好吃又清脆苋菜梗的做法
块菌的简介 块菌的食谱
家常减肥食谱 科学饮食一定可以帮你减肥
好汤无需煲 推荐五款简易汤谱
男人常吃五种食物容易不育
羽衣甘蓝食谱 拉贝西兰花食谱牛油果食谱奇亚籽食谱冻豆腐食谱肉桂食谱鲑鱼食谱陈皮食谱生蚝食谱椰子油食谱
夏季饮食减肥的五大食谱
舌尖上的美食:鱼丸的家常做法
闽菜美味要常做 推荐这四款食谱
二十道简单易做家常菜:自己动手更味道更美
几道养生粥食谱
炒面的家常做法 炒面食谱大全
食补也是很重要的 这几道家常菜都是补钙高手
几道健康的减肥食谱
因为一道美食而爱上一座城 广东美食盘点
肠道垃圾多易患癌 多吃五种食物清肠
简单好吃的凉菜怎么做?美食在民间 家常卤牛肉
蔬菜五大健康减肥食谱
家常美味食谱 家常美味食谱大全
香蕉减肥的五大食谱
鸡翅的做法大全家常 3款简易鸡翼食谱
保护眼睛健康 两款家常食谱来帮忙
吃金针菇的好处-金针菇家常菜食谱
白领夏季减肥食谱有哪些 美味食谱推荐