产后该吃与不该吃 妈咪们要把握好
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虽然升级为人母,可在长辈眼里咱们永远是个孩子。这不,生产完毕,长辈就在耳边唠叨:这个不能吃,那个要多吃。嘿嘿,不能不说这过来人还真是过来人,以亲身经历给我们长经验。不过,尽管如此,小编今天还是要再唠叨一遍,别怪我烦哦!
产后饮食之该吃
蛋白质食物
月子里要比平时多吃优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。牛奶、豆类也是必不可少的补养佳品,不可过量摄取,否则会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利。
粗粮细粮
不要偏食,粗粮和细粮都要吃,如小米、燕麦、玉米粉、标准粉、红小豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对产妇恢复身体很有益处。
钙丰富的食物
哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,在饮食中多吃含血红索铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜及豆类等,可防止产后贫血。
合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中的这些营养的含量。
多进食各种汤水
一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。
蔬菜、水果和海藻类
产后禁吃或少吃蔬菜水果的观念应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供必需的营养素。
产后饮食之不该吃
酸辣、刺激性食物
大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜、调味香料等辛辣温燥和刺激性的食物,可加重你的内热,可能出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等,也会通过乳汁使宝宝上火。所以,最好清淡饮食,特别是产后5—7天之内,应以粥类、蛋汤等为主。
味精、炖老母鸡
味精合有谷氨酸,谷氨酸容易与体内的锌结合,从而导致宝宝缺锌、味觉不灵敏、厌食,甚至智力减退、生长发育迟缓等。特别是对12周以下的小宝宝影响最大,所以最好不吃味精。
炖老母鸡会增加血液内的雌激素浓度,影响催乳素,导致乳汁分泌不足,所以不宜产后食用。
酒、茶、含咖啡因饮料
酒、咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝的健康发育。茶水中的鞣酸可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,容易发生贫血。另外,咖啡因会刺激大脑兴奋,影响睡眠。
巧克力、甜食
如果你喜欢吃巧克力,在哺乳期间最好还是少吃或不吃为好。据研究,巧克力中所含的可可碱能够进入母乳,如果被宝宝吸收过多,会导致消化不良,睡觉不稳,爱哭闹等。
甜食也要少吃为好,即使红糖水也最好不要久喝。
硬、咸、生冷食物
产后身体虚弱活动量小,硬食容易造成消化不良。吃含盐太多的食物,容易引起体内水钠潴溜,造成浮肿。但是,这并不意味着就要忌盐,适量吃盐可以补充体内丢失的盐分。而食用生冷食物,对牙齿、消化功能和脾胃都有影响,且不利于恶露排出。
不少妈妈不由疑惑,产后饮食既然如此重要,那么有什么规律可循吗?怎样吃才最健康,才能恢复得最好?一起看看产后饮食的十大原则!
1、平衡膳食:
这是最基本也是最重要的一条原则。荤素搭配,营养均衡,既要让自己的身体能摄取足够的营养,又要避免营养过剩。
2、多喝开水:
多喝水,是加强排毒一定要做到的功课,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,包括废物的排出。因此在产后,一定要多增加水分的摄取。
3、增加生菜、水果的摄取:
生菜、水果是许多抗氧化营养素,例如维生素C、维生素P等等的良好来源。抗氧化营养素是清除体内自由基的成分,可以减少我们的细胞受到伤害。
4、多吃粗粮,如糙米、全麦食品:
吃白米饭只能摄取热量,得不到营养。所以需要以糙米、全麦食品等粗粮来代替精致的白米,不仅能吃到更多的营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌。这对想减肥的人是很有好处的。
5、口味要尽量清淡:
虽然生菜沙拉、水煮青菜是减肥者理想的食物,但是如果在上面涂上厚厚的一层沙拉酱、肉酱,那减肥计划就全泡汤。因为油、味精、酱油等调味料都是高热量的东西。
6、食物至少咀嚼10—20次后再吞咽:
聪明的瘦身法应该尽量拉长用餐时间,一般一餐至少花20分钟以上。而更重要的是要细嚼慢咽,每口至少咬10—20下才可下咽,这样既可提早产生饱腹感,又不增加胃的负担。
7、只吃八分饱:
如果过度限制热量摄取,往往会令人饿得半途而废,但若选择有营养的食物吃到八分饱,则不仅不会让人觉得饿,而且每天都会自然地减去至少500卡路里的热量。
8、吃过东西马上漱口:
吃饱饭后马上刷牙,可以减少患口腔疾病的机会,也能使口气清爽,不易想吃东西,你可以在办公室准备一套旅行用的刷牙用品,随时保持口腔清洁。
9、远离零食:
零食的热量极高,想要诚心减肥的,还是控制一下自己,千万别让零食出现在伸手可及的地方。否则会在不知不觉中吃进很多热量。
10、不要大吃大喝:
感到肚子饿时,就选择性的吃点水果,缓解饥饿。因为过度饥饿状态下会比正常状态下吃得更多。
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