开口栗子对身体有害
本文已影响1.79W人
本文已影响1.79W人
天冷了,飘着香气的糖炒栗子“火”起来。记者走访发现,街上糖炒栗子的质量良莠不齐,有关人士提醒市民,“开口”栗子容易受杂质污染,所以选购糖炒栗子时最好买不开口的。
在市场上,一些打出品牌的栗子大多是不开口的,而一些流动摊点上,则多见开口的栗子,价钱也相对便宜。
在站前地区一糖炒栗子摊点,有些摊主将生栗子倒入锅后,又把用饮料瓶装着的一种透明粘稠液体倒入了锅中,一下子锅里干巴巴的栗子就变成了油汪汪的,颜色非常好看。
据了解,正规的糖炒栗子应该用麦芽糖和精制植物油来炒。加入了糖精的栗子、开了口的糖炒栗子对健康到底有没有不利影响?
专家提醒:还是吃不开口的糖炒栗子更好一些。因为开口的栗子容易受到污染,而且栗子开口后糖就会进入栗子中,增加栗子的糖分,老年人、尤其是糖尿病人吃了就不利于健康。此外,开口的栗子营养成分容易被破坏。有关人士介绍,糖精和糖蜜素都是食品添加剂,加入食品中是有非常严格的规定的。因为炒栗子时,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,时间长了以后会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,开口栗子容易黏到这些黑焦糖。购买时千万别只图方便而忽视产品安全,其实,正宗的良乡栗子是很容易剥离的。摄入过多的这类添加剂,有害身体健康。
专家介绍,栗子本身是一种营养丰富的干果,其中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的矿物质和维生素,此外,栗子能够益气补脾,多吃栗子对身体是有好处的。不过专业人士也提醒市民,如果糖炒栗子中有发霉的陈栗子,可千万别吃,以免引起食物中毒。
婚后手淫对身体有害吗
盐对身体的危害有哪些
隆鼻材料对身体有害吗
扁桃体炎对身体有哪些危害
上避孕环对身体有害吗
贫血对身体有什么伤害
电脑对身体危害有多大
生气对身体有哪像危害
这样打电话对身体有害
多吃生姜对身体有伤害!
咖啡对身体会有害处吗?
糖对身体的危害有哪些
对身体有害的减肥方法
女子熬夜长胡子 熬夜对身体有哪些危害
肝穿刺对身体有伤害吗?
憋尿对身体有哪些危害
美甲对身体有什么危害
女性自慰对身体有害吗
失眠对身体有什么危害
口红吃了对身体有害吗 口红吃了有毒吗
淋病对身体有哪些危害
口红吃了对身体有害吗,吃了口红对人的身体有没有害
肥胖对身体有什么危害
肝病对身体有什么危害
常嚼口香糖有害身体健康
冰对身体的危害有哪些
沙眼对身体有哪些危害
抽脂肪对身体有没有伤害
熬夜对身体有哪些危害
开灯睡觉对身体的危害有哪些
药流对身体有什么危害
古法口脂对身体有害吗 古法口脂对身体有没有害
裸睡对身体有害吗