与你探究吃鱼的禁忌
本文已影响8.98K人
本文已影响8.98K人
另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,并可形成致突变化学物质。
咸鱼最好少吃,咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系,这一点早已被科学家们认定。研究表明,在幼儿吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌,是因为鱼在腌制过程中部分蛋白质会分解出胺。动物实验也表明,大白鼠吃咸鱼会出现癌变,而不吃咸鱼的对照组则不发生癌变。
痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌呤类物质,如有痛风,则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中的尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。
夏季吃菠萝的好处与禁忌
肉桂的功效与作用及禁忌 常吃它让你健康!
椰子粉的功效与禁忌 吃一种食物让你健康!
常吃肉的好处与禁忌 赶紧收藏!
吃中药的禁忌与注意事项
吃鱼的禁忌 8种家常鱼忌口事项
探究帕金森的症状与病因
吃韭菜的禁忌你知道多少
准妈妈饮食禁忌 这四种鱼别吃
吃红枣的禁忌你忽略了吗
青鱼的营养价值 青鱼的食用禁忌
黄颡鱼的做法-黄颡鱼饮食禁忌
螃蟹的正确吃法与禁忌是什么
大年初一的禁忌与讲究
吃鸡蛋的学问与禁忌大全
吃牛肉的禁忌你都了解么
吃西红柿的7大禁忌与功效
鱼的吊坠有禁忌讲究吗 鱼的吊坠禁忌与讲究介绍
吃苹果你不知道的禁忌
老虎斑鱼禁忌,基本无禁忌/孕妇都可以吃(有美容养颜的作用)
吃晚餐有讲究 都市人晚餐禁忌
【图】沙丁鱼的饮食禁忌 这几招人要谨慎吃沙丁鱼
吃海鲜的禁忌你都了解么
属虎佩戴貔貅有什么讲究与禁忌
探究你所不了解的恋物癖
吃鱼好处多 鱼的吃法有讲究
吃榴莲的禁忌你知道吗
午睡的好处与禁忌 你了解吗?
白果的吃法与食用禁忌介绍
孕妇吃皮皮虾的好处与禁忌
鱿鱼与什么相克 鱿鱼的禁忌人群
鱼腥草的禁忌有哪些 鱼腥草可以天天都吃吗
你该知道的吃水果禁忌