冬季饮食养生的6个准则
本文已影响2.8W人
本文已影响2.8W人
寒冷的冬季如何饮食养生呢?冬季正是食补的最佳季节,人们的胃口大增,乐于享受各种美味,在享受美味的过程中,调理新陈代谢,保持体内循环平衡,那么冬季饮食养生要注意哪些注意事项呢?下面,我们一起看看冬季饮食养生的6个准则。
1、酸性与碱性
事实上,食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的,如柠檬、杨桃,然而它却是碱性食物:又如米饭,面类并无显著的味觉反应,可是为酸性食物。若以日常食物分类,大部份动物性食物,属酸性食物,如鱼类、肉类、贝类。此外,大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。
2、荤与素
荤与素二者的合理搭配,可以让人既饱口福,又不致于因吃动物性食物过多,而增加血液和心脏的负担。我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主,动物性食物为辅,这样的膳食结构比较利于长寿。
3、主食与副食
通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等,副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃粮,这不符合养生之道。有人要减肥,只吃主食,不吃副食,结果却适得其反,多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖,并转化为脂肪储藏起来。有人觉得主食没有营养,不吃正餐,饮食无常,零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。
4、细粮与粗粮
吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮,认为它营养价值高、入口感觉好,而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是,粗粮虽好,也不宜多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会损害到人体的生殖能力。日常饮食,细粮与粗粮的比例控制在4:6最健康。
5、干与稀
每餐饮食都应该有干有稀,有的人图省事只吃干食,不仅影响肠胃吸收效果,也易引起营养成分比例失调。当然餐餐吃稀的,也不是良好习惯。营养专家建议,胖人先稀后干,瘦人先干后稀。
6、寒与热
食物有寒、热、温、凉四性之别。营养专家建议,寒者以热补、热者以寒补的平衡膳食,如果破坏了这种平衡必然伤身,维持这种平衡才能延年益寿。
比如:夏天炎热,喝碗清凉解暑的绿豆汤;冬天寒冷,就喝红小豆汤;吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末,吃完还要喝杯红糖姜汤;冬天吃涮羊肉,一定要搭配些凉性的白菜、豆腐、粉丝等。
中年人饮食养生6大原则
冬季饮食的健康准则 五种饮食常识让你吃的开心
冬季孕妇进补的10个饮食原则
宝宝夏季健康饮食的10准则
女性春季的饮食养生原则
四季养生食物及饮食规则
养生 冬季饮食御寒五个秘方
冬季可通过饮食养生 专家推荐6种食物
春季饮食养生的六大原则
春季饮食养生的原则 春季如何通过饮食来养生
秋季养生饮食的三大原则
夏季如何通过饮食养生 夏季饮食养生原则
老人夏季饮食养生原则
冬季养生的原则
春季养生饮食的五大原则
春季饮食原则 春季饮食调养7原则
冬季饮食养生 冬季吃红豆的好处
男性冬季养生的6个小窍门
春季饮食养生吃什么好 春季饮食养生原则
春季饮食养生 春季饮食遵循5大原则
春季养生饮食的七大原则
冬季养生推荐6种超养生食物
冬季饮食养生的9大食谱
秋季养生 秋季养生有什么饮食原则
冬季养胃的6款养生粥食谱
女人冬季养生的几个饮食误区
冬季老人饮食养生应该注意这5大原则
冬季饮食养生的小常识有哪些
立冬养生必须遵循的4大饮食养生原则
冬季饮食养生御寒食谱
冬季饮食养生的准则是什么 冬季饮食养生的四大原则
冬季养生饮食的注意
冬天吃什么不怕冷 冬季养生饮食调养原则