怀孕妇可以吃橘子吗
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孕妇能吃桔子这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。过不能多吃,吃多了火气重。尤其孕妇到后期比较容易便秘,所以还是少吃的好。
橘子的药用功效
橘子常与柑一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是最常见的水果之一。
橘子的营养丰富,在每100克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B1 0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素C 34毫克,以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、构橼酸等营养物质。
与梨相比,橘子的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的55倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10 倍,可谓营养丰富。
橘子对冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化、痛风有预防的功效。
鲜橘还能健脾和胃、温肺止咳。
橘子在临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胸闷等病症。橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
橘子内侧的薄皮富含维生素c和果胶,可以促进通便,降低胆固醇。
橘子的内皮含有一种被称为果胶的食物纤维,它能够预防便秘和大肠癌等病症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,能抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥也十分有利。
食用橘子,可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能将致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要的药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药。刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,它具有理肺气、祛痰、止咳的作用。橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症。橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症。
购买橘子时要选择扁圆形的,底部一定是平的,皮薄,弹性好,分量足,皮易剥,皮和瓤之间很少有粗的橘络,并且瓤易分开,味独特,香味有刺激性并令人愉快。皮厚且表面粗糙的橘子,皮与瓤之间反而很松散,并不好吃。从颜色判断,以皮色为深黄橙色为佳。
腐烂常表现为表面出现软的部分,似乎被水浸过,这些部位可能覆盖有霉菌。快要腐烂的橘子,受损部分软得一压即破。被割破或刺破皮的水果应仔细检查有无败坏的迹象。
成箱购买时,应该全部拿出来检查是否有伤或者已经腐烂,把这样的橘子挑出去再保存。贮藏时最好不要挤压,尽量放在阴凉的地方。
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