青春期女性如何实施“补钙工程”呢?
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一位孕妇到医院做产前检查,大夫发现她的骨盆较一般女性明显狭窄,前后径变短,形状扁平。这样的骨盆根本无法让胎儿顺利通过,只有施行剖宫产来完成分娩。询问她的生活习惯才知道,原来她在少女时代为了减肥而长期节食吃素,以使钙元素的摄食量一直处于低谷;加上害怕晒黑总是躲着阳光,导致体内“阳光荷尔蒙”——维生素D的合成减少,造成钙的吸收率与利用率下降,最后的结局便是体内钙质的储备亏损,即钙元素缺乏。
那么,如何实施“补钙工程”呢?
最佳方法是食补。食物是“补钙工程”的基石与支柱。在形形色色食物中,奶类是钙的上乘来源,堪为首选。青春女孩每天喝500克牛奶(早晚各一袋)即可满足对蛋白质需求的60%,对钙需求的75%,对磷需求的42%,对维生素B2需求的35%。此外,绿色蔬菜、豆类、动物骨、各种水果也都是钙元素的“富矿”,既可补足牛奶供钙量的不足部分,又可增加食物的品种,使餐桌五彩缤纷,有利于激发食欲,患有青春期厌食症的女孩子尤其受益匪浅。
“补钙工程”是一个综合工程,单靠钙元素“孤军深入”还不行,尚需要同盟军的“鼎力相助”,具体说来就是同时补充铁、锌两种矿物元素。医学专家为此进行的同服钙、铁、锌的研究表明,3种元素完全可以同时吸收,而且补锌还能促进钙的吸收。进一步研究还发现,在钙、铁、锌都缺乏的情况下,单纯地只补充哪一种都达不到预防与治疗目的。
如,在补钙防止骨骼发育异常的同时,补铁、补锌可以改善人体的免疫功能,增强抵抗病原微生物侵袭的能力,并改善机能代谢,加快感染性疾患痊愈。再如,治疗贫血只单纯补铁,在贫血症状纠正后,智能落后的状态仍不能完全恢复,而补充钙、锌后则智力改善、情绪稳定。另外,为改善食欲而补锌时,常需同时补充钙与铁,以促进机体恢复。总之,钙、铁、锌有较强的协同作用,“三位一体”补充最好,不宜遗漏任何一种。
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