肝癌患者需摄取什么
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现在人们的健康意识比较高,肝癌患者也比较注重肝癌饮食的作用,但是有许多人只是注意了吃得好,吃得顺心,没有对于微量元素的摄取特别用心。其实在肝癌饮食方面,一些微量元素是有独特的作用的。下面介绍一下。
1、硒。硒是人体必需的微量元素,而且具有抵制肝癌肿瘤细胞的作用。它能阻碍致癌物的代谢过程,抑制癌细胞的分裂增殖,如肝癌等。硒是人体必须的微量元素,20世纪50年代,美国科学家施瓦茨发现了一种“因素3”有着良好的护肝效果,后经检测表明,这就是微量元素硒。硒也因其卓越的保肝、护肝功能而被专家称为“抗肝坏死保护因子”。
2、锌。锌更是人们比较熟悉的一种微量元素,它对于人体细胞的正常新陈代谢作用很大。正常成人每天的锌需要量是10~15毫克。如果人体内含锌总量减少时,会引起免疫组织受损,免疫功能缺陷,表现为体重增加缓慢,T细胞功能不全,免疫反应降低,对感染的易感性增加等。肝癌病人同样由于食欲不佳,导致从食物中锌的摄入减少,体内高免疫反应又导致锌的高耗,对肝癌病人的血锌分析,表明肝癌病人的血锌明显低于正常人。
因此,肝癌患者不但要关注肝癌饮食,而且还要有正确的饮食原则和策略,尤其是在微量元素的摄取方面要多用点心,尽量做到营养的全面和均衡,在平时可以恰当的有一些侧重点,多补一些硒和锌。
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