胃癌患者的保健饮食
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患有胃癌的的患者,在生活中对胃癌饮食一定要多加注意,在日常饮食中应多搭配些含维生素A、B、E较多的新鲜蔬菜及水果,也要适当的增加一些优质蛋白质的摄入量,对烟熏霉变的食物要少吃,尽量做到不吃,要禁烟酒,这样对胃癌康复有很好的保障。下面就来介绍五种能有助于胃癌患者的保健饮食。
1、陈皮红枣饮:桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
2、莱菔粥:莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。
3、蔗姜饮:甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。
4、红糖煲豆腐:豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。
5、陈皮瘦肉粥:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳。
6、桂圆花生汤:花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。
其实对胃癌患者有保健作用的饮食,远不止以上介绍的五种,在生活中还有很多,对不同的患者也有不同的保健饮食,所以患者在选用这些饮食时要根据自己的病情进行合理的选择,将胃癌饮食的作用达到最好。
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