黑色素瘤患者要如何饮食
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黑色素瘤是源于皮肤,粘膜,眼和中枢神经系统色素沉着区域的黑素细胞的恶性肿瘤。每年美国有25000个恶性黑素瘤新增病例,死亡约6000人。发病率在急速上升。
日光照射是危险因素,同样危险因素还包括家族史,发生恶性斑痣,较大的先天性黑素细胞痣和发育不良性痣综合征。黑人少见。以下是关于“黑色素瘤患者的饮食注意点”的介绍。
1.坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
2.不暴饮暴食,不过多摄服冷饮、冷食。
3.食物应尽量保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。不吃盐腌及烟熏的食物,特别是烤糊焦化了的食物。
4.常吃富含多种维生素、矿物制裁及纤维素、蛋白质和非饱合脂肪酸等的食物。这些都是黑色素瘤的饮食注意要点。
5.饮食要定时、定量、少食、多餐。要有计划地摄入足够的热量和营养。少食多餐对消化道癌症病人更合适。
6.多吃富含维生素A、维生素C的饮食,多吃绿色蔬菜和水果。
7.常吃含有抑制致癌作用的食物,如苤蓝、卷心菜、荠菜等。
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