烧烤加啤酒是引起胃癌的诱因
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当今社会,胃癌发病率的人群越来越年轻化,很多年轻人经常爱吃烧烤,几个朋友坐在一起还能喝上几杯,专家证实,烧烤搭配上啤酒是致癌的致命因素,我们必须要提高警惕。
小谭在一家练歌房干服务生,几乎每晚11点多到烧烤摊位吃烤肉、喝啤酒。近两个月来,小谭上腹突然出现疼痛不适症状,且越来越消瘦,体重掉了近10斤。在母亲的要求下,家住南郊的小谭到了医院。昨天下午,医生告诉小谭家人,检查结果出来了,是胃癌。
小谭常吃烧烤与患胃癌到底有什么联系?医生说,夜间常吃烧烤会导致胃癌发生几率增加,一是增加胃的负担、胃液刺激胃粘膜,出现溃疡。二是烤肉高温下被分解的脂肪会再与肉蛋白质产生有害物苯并芘,经常食用,苯丙芘在体内蓄积过多,进而伤害胃部,并最终诱发胃癌、肠癌等恶性肿瘤。
值得庆幸的是,因胃癌发现得早,小谭没有错过最佳治疗期。徐立诚说,胃癌越来越趋向年轻化,30岁以下年轻人患病比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。胃癌发病率上升了,但像小谭一样能早发现的患者很少,不足10%。许多患者延误了治疗时机。
胃癌的发病年龄也提前到19岁-35岁之间关联因素:
1、与年轻人的饮食喜好特点有关、比如爱吃烧烤、辣味的食物尤其是流行的韩国美味——韩国饮食文化多以辣为主,研制的小菜令人垂涎欲滴;精致的盛器也赢得了年轻人的喜爱。
2、年轻人中嗜烟的较多,过度吸烟会破坏胃肠道的正常活动,严重损伤胃粘膜,导致胃炎、胃溃疡等种种胃病,加上治疗不及时,不引起注意,往往容易延误病情,最终促发癌变。
3、工作压力大、饮食不规律、长期饮酒等不良的生活习惯使得卫兵有机可乘。
胃癌早期症状:
早期胃癌的信号有上腹不适、胃部闷胀疼痛、食欲减退、反酸、消瘦、黑便等。但青年人胃癌却容易误诊,其中最为多见的是误诊为溃疡病,其次为慢性浅表性胃炎,也有误诊为幽门不全梗阻,甚至误诊为阑尾炎,或因肌肉酸痛而误诊为风湿性肌炎等,确诊时多已属于中晚期,失去了根治时机。误诊的原因,一方面因为青年人胃癌常以上腹痛和消化道出血为多,常以溃疡病治疗;为胃癌的发生留下祸根。
胃癌的检查:
胃镜检查是发现早期胃癌的最好手段。对反复上腹闷胀疼痛、黑便、贫血、消瘦,经常规抗炎抗溃疡治疗无效或效果不佳的年轻人,要及早采用胃镜检查。万不可讳疾忌医,应与医生密切配合做好检查。对于疑似或一次检查未能确诊的,应定期复查,利于及早发现可能的癌变。青年人也不要自持年轻、身体好就不注意保健,任意挥霍健康,酗酒嗜烟,饮食无度,生活无规律等。
小编提醒大家,夏季年轻朋友必须要少吃烧烤,最重要的一点就是不要和啤酒一块食用,以免最后形成胃癌病症。
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