蹲着饮食有可能惹上食道癌
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食道癌的发生跟人们的生活习惯有着密切的联系,生活中五大坏习惯,小心得上食道癌!比如,我国食道癌的高发区,人们经常吃腌菜所以得食道癌的几率就大大的升高了。那么如何预防食道癌的发生呢?在日常生活中应当注意的以下几点:
1、不蹲食
因蹲着饮食时腹腔内压力增加,食物通过贲门进入胃的时候必然受阻,食管就要增加蠕动和压力来输送食团。食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤,容易癌变。
2、不要吃发霉的粮食,少吃酸菜
因为发霉的粮食可产生毒素,酸菜中含有大量的亚硝胺类物质,这些物质都有较强的致癌作用。减少或避免亚硝胺化学物质的摄人,亚硝胺是一类致癌性很强的化学致癌物。因此,要尽可能不吃久存变质的食品,腌制的肉食品和腌菜等。
不吃霉变食物,霉变食物也是诱发食道癌的因素之一。粮食收割、贮藏时易被霉菌污染。食用油久存,易被黄曲霉菌污染,蔬菜保管不好会长白霉菌。从食物中摄人足够的核黄素即维生素B2,为水溶性B族维生素之一,是维护人体健康不可缺少的一种重要维生素。
3、不要吃过烫的食物,不吃热烫和过于粗糙的食物
过于热烫、粗糙的食物在通过食管,接触粘膜上皮时,会烫伤食管粘膜上皮,使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。
4、不要进食过快
不要狼吞虎咽,不要吃饭菜速度过快,避免误吞鱼刺、禽畜肉骨头等。这些硬性的骨刺,会刺破食管壁,创口一时难愈,日久天长易导致食管病变,不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。
5、不吸烟,少饮酒
由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化学物质,可能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌细胞发病因素成倍地增长,因此,提倡不吸烟,少饮酒。
不要莫忽视食道癌早期先兆
俗话说:“冰冻三尺,非一日之寒”,食道癌的发生发展不是朝夕之事。因此,凡是40岁以上中老年人,尤其是来自或生活在食道癌的高发地区的人(男性更甚),平时有食用酸菜、饮酒等习惯者,近期出现吞咽困难、胸骨后疼痛或不适等一种或多种症状一定到医院就诊。
同时食道癌病人饮食中主要注意避免:
1、当病人出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
2、避免进食冷流食,放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心呕吐,疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物,因为这些食物同样能引起食道痉挛,使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人,应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。
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