慢性支气管炎饮食疗方
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慢性支气管炎是指气管,支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。是一种常见的慢性呼吸道疾病,多见于老年人。临床上以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作的慢性过程为特征。慢性支气管炎的治疗主要在于饮食调理。下面一起来看下吧。
一、姜汁牛肺糯米饭 牛肺200克,生姜汁15毫升,糯米适量。牛肺切块,加糯米,用小火焖熟,起锅时加生姜汁即成。食之有祛痰、补肺、暖胃的作用,对老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
二、山萸肉粥 怀山药30~60克,山萸肉20克,粳米100克。将怀山药、山萸肉煎取浓汁,与粳米同煮粥,日服l~2次,有补肾益精之功效,适用于肾虚型老慢支病人食用。
三、四仁鸡子羹 白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,共研末。每日清晨取20克,鸡蛋1个,煮羹1小碗服用。有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘之功效,对咳喘日久的老慢支患者较为适宜。
四、梨子川贝汤 取梨1只,去皮切片,川贝母12克,打碎,加入白糖30克,共炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。
五、百合核桃粥 取百合50克,核桃肉15克,大红枣10枚(去核),粳米50克,共煮粥食。适用于老年人慢性支气管炎肾亏虚咳嗽气喘者。
六、冰糖蒸柿饼 柿饼3个,冰糖少量,放入锅中,隔水蒸至柿饼绵软后食用。有润肺、消痰、止血的作用,可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。
七、虫草炖老鸭 取冬虫夏草15克,老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内,加水炖熟,调味食用,连食1个月左右。可补体内虚损、益肺肾、止咳喘。
99药剂员提醒:患者在平时也可多吃点动物肝脏,豆制品等,忌吃生冷及太过于咸的食物,辛辣食品会增加痰液的粘稠度也不宜多吃。
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