居家必备养胃粥 常吃有助养胃
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胃不仅仅对个人而言重要,对一个家庭来说,每个人的胃健康与否都很重要。胃是我们初步消化食物的场所,胃要是病了,有多难受患过胃病的人相比很清楚。作为一个好妻子,好女人,一定要会照顾家人的胃。接下来小编为大家介绍几款居家养胃粥,供大家参考。
一、小米南瓜粥
材料:小米100g,南瓜300g。
做法:
1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用。
2、准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右。
3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
功效:小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化。
二、百合银耳粳米粥
做法:银耳5~10克,先浸泡发涨,粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。
功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
三、鲫鱼糯米粥
做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。
功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
四、麦皮牛奶粥
材料:麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。
做法:麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。
功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
五、糯枣温胃粥
材料:新鲜羊肉200克,黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克。
做法:将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
功效:此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。
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