夏季 肝病患者饮食健康指导
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夏季肝病患者应以静养为主
夏季肝病患者应避免较强的运动项目和活动量,以静养为主,肝病要动亦有道,最佳的运动项目是散步,对慢性肝病患者来说,散步不会藏羌机体代谢,加重肝脏负担,比较安全。夏季天热易上火,常急躁、易怒、失眠等不适,晨起,随心所欲的散步不仅修身,更能养心,疏解患者的心理压力,消除不良情绪,有利肝病的康复。
散步要选择最佳时间和环境,以晨起或晚餐后,气温下降后为好,吃好晚餐后要静坐休息30-60分钟再去散步,选择公园人少安静的环境,忌高温下、马路边、人燥车辆多的地方散步,忌疲劳散步,散步中心情要放松,保持“静”状态。
运动强度要根据体质、年龄、病情摸索适合自己的运动量,一般原则以运动后不觉得疲劳为宜,每次散步后自觉微微出汗为度,当肝区长痛、全身乏力、腿酸,应停止散步,卧床休息以增加肝脏血流量。
夏季肝病患者养生保健重点在饮食上:
1、夏令饮食宜清淡爽口,适当选吃多汁实凉食品,如黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、银耳等蔬菜,有利于肝病患者降暑毒、消暑气、凉血、净血、防肝火。忌食油腻食物,少吃甜食、亲辣食品;
2、补充足够的水分,夏季皮肤呼吸的无形水分丢失增多,需要补充,每日补充量不少于2000毫升,以矿泉水、盐开水为主,辅以绿茶水、绿豆汤、酸梅汤等饮料,可消烦解渴,降暑气,增加循环血量;
3、夏季因机体代谢加快、消耗增多及消化道吸收减少、摄入不足,机体营养相对不足,应保证三餐的营养,必须补充足够的蛋白质、维生素和无机盐食物;#p#副标题#e#
4、夏季蚊蝇孽生,致病微生物大量繁殖,食物极易腐败,急性盲肠炎、肠道传染病容易流行。应特别要注意居住环境和个人饮食卫生,在吃凉拌食物、水果时一定要洗净、消毒,以防病从口入,切勿贪嘴。不食生贝、醉虾、醉蟹、半生不熟的生贝、毛蚶,这些海产品常带有各种病毒、细菌和寄生虫,常导致双重感染,可使原有的肝病恶化急变。天气暑热,肝病常阴虚内热、口渴,病人喜好冷饮,少吃尚可,切勿过量,以伤阳气,影响胃肠功能。
5、夏季是吃水果的季节,品种很多,为争取摄入足够多的维生素,应多吃水果,水果的选择,应选择新鲜多汁的黄瓜、西红柿、草莓、养阴生津的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等。西瓜、西红柿、黄瓜、草莓能消烦止渴,生津利尿,梨为“百果之宗”,生吃能清六腑之热,熟食能滋五脏之阴,是夏令保健品中清热滋润佳果,葡萄,性平,味甘酸,能补气血,益肝阴,利小便,暖胃健脾,除烦解渴,葡萄中含多酚类物,是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效调整肝细胞功能,抵御或减少自由基对肝脏的损害,还具抗毒作用,能与细菌病毒中的蛋白质结合,降低它们的致病能力。
国外研究证明,具有抗病毒能力。葡萄中含丰富的葡萄糖和多种维生素,对保护肝脏,提高血浆白血病,清除腹水浮肿有明显的效果,葡萄中的果酸能帮助消化增加食欲,现代科学研究,葡萄中生物活性物质OPC(原液青素)是最高效的抗氧化剂,比维生素C强20倍,比维生素E强50倍。
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