常吃催熟芒果可能导致胃穿孔
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长期食用催熟芒果或致胃穿孔
胃穿孔最常见的原因是消化性溃疡。由于溃疡不断加深,穿透肌层,浆膜层,最后穿透胃或十二指肠壁而发生穿孔。穿孔后可发生几种不同后果。如穿孔前溃疡底已与胰肝等邻近脏器发生粘连,形成穿透性溃疡,此为慢性穿孔,少数病例溃疡底与横结肠粘连,穿孔后形成胃结肠瘘。
长期食用催熟芒果或致胃穿孔
芒果属于热带水果,须从南方采购。如果直接采购熟芒果,运输途中将要消耗高额的保鲜费用。所以一些商贩就直接把没熟的青芒果买回来加工后再上市,这样做成本低,只要买点石灰粉和催熟剂,刷在装芒果的纸箱子里,让纸片直接和芒果接触,只需要2小时就可以催熟。
长期食用石灰‘催熟’的芒果,严重者会导致胃穿孔。有关专家说,芒果一旦经过生石灰催熟后,营养结构便会产生异变。而工业用的生石灰会刺激口腔、消化道粘膜,引发过敏反应,造成腹痛、腹泻等症状,严重时还可能造成胃穿孔。
适量食用芒果有食疗保健
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
3、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
4、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
5、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
6、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
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