乙肝病毒携带应禁什么食物
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专家介绍一些乙肝病毒携带者饮食方面的禁忌,如下:
1)乙肝病毒携带者禁吃辛辣和刺激性强的食物,如:辣椒、胡椒、丁香、八角、茴香子等,以免影响患者肝脏的消化和吸收功能;
2)乙肝病毒携带者禁吃油炸、油煎类食物,如:炸猪排、牛排、油条、油炸鸡等,以免生湿生热,对病情不利;
3)乙肝病毒携带者禁吃含蛋白质高的食物,要适量摄入含蛋白质的食物,保持营养均衡。
4)乙肝病毒携带者禁吃过多甜食含油脂较高的食物,如:巧克力、糖等,促成脂肪肝的形成;
5)乙肝病毒携带者禁吃含铜比较高的食物,肝脏不好不能很好的调节体内各种元素的平衡,包括铜,当乙肝病毒携带者过量的摄入铜元素时,会造成大量的铜堆积在体内,导致肝细胞的破坏,损害肝脏。
6)乙肝病毒携带者禁吃过多加工食品,因为加工食品中大多含有防腐剂,食用过多会加重肝脏解毒、代谢的功能,对病情不利,所以乙肝病毒携带者也不能吃过多加工食品。
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